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第77章 香甜的大米粥（第2页）

石头凿出的碾子和碾盘，又大又重，要几个大男人合力才搬得动，但只要在杆上抹了黄油，立马就光滑起来，就连力气小一点的女人也能轻松推动。

插在碾子中间的碾杆，常年被推来推去，年道一长，早就被磨光了，油黑得发亮。

滚圆的碾滚子，在光溜平坦的碾盘上，一用劲就转圈，铺上大黄米，初推时很费力，但越推越滑溜。

等赵晟把粮食都碾完后，头巾上落满了谷糠，脸上也有，尤其是眉毛和鬓角，挂着金黄的糠皮，一闪一闪的，在阳光下看，都有些晃眼。

其实村里来借碾子的，大多都是女人，关系好的两个女人会相约一起来推碾子。

石碾滚得溜光，粘满米香，溢满整个屋子。

有人说，碾房是女人们的世界，边推边聊，家长里短，坊间逸事，总有说不完的话儿。

推碾子虽累，但女人们喜欢，就像绣花和纳鞋底似的，一旦干起来，就特别容易上瘾。

赵晟磨了半袋子稻米，刚磨好，黄豆芽就给闺女熬了一锅大米粥。

黄豆芽特意为闺女种的稻米，到底是没做成米糊。

现在小灵芝已经能吃很多东西了，黄豆芽也懒得费工夫做米糊了，就直接把大米熬成粥喂孩子。

大米粥熬得久一些，就能泛出米油来，吃起来浓稠香甜。

跟稻米这种细粮相比，高粱米有些略显粗糙了。

高粱米的颗粒大，能顶饱，但吃起来就少了稻米的细腻劲。

今年家里收获了将近一百斤的稻米，小灵芝一个小奶娃肯定是吃不光的。

借着闺女的光，黄豆芽可以品尝下闺女吃剩下的大米粥，初尝到了稻米的香甜。

细嫩润滑的大米粥进肚，黄豆芽立马倒戈了。

从此以后，在黄豆芽的心目中，最好吃的粮食由小麦粉变成了稻米。

遥想刚来关外时，吃一顿高粱米粥都开心好几天，现在不仅可以天天吃干的高粱米饭了，还能偶尔尝尝稻米的味道。

黄豆芽总是忍不住的感慨，这日子真的是越过越好了。

媳妇洗米煮粥时，赵晟总是要往碗里多加两把大米。

“别舍不得吃，这玩意再贵也没有肉贵，咱家还吃得起。”

赵晟每次都这么劝媳妇。

虽然嘴上这么说，但这么好的东西，赵晟却是一口都舍不得吃，每次都嘴硬说不喜欢喝稀的。

有时黄豆芽都把勺子抵在男人的嘴边了，赵晟也不张嘴，非要留给媳妇和闺女吃。

稻米珍贵，黄豆芽连带着洗米水都用得仔细，每天用它洗完脸后，还要浇在屋里种菜的木盆里。

赵晟和黄豆芽虽然年年后钱赚，但过日子的花销还是很大的，攒钱也不是那么容易的，除了开源，也得节流，毕竟是有孩子的人了，得给闺女攒点钱。

家里虽然杀了一头大肥猪，但黄豆芽和赵晟也舍不得一个冬天就把肉都吃光了，打算留点猪肉开春后吃，争取明年家里少买点肉，还能多攒点钱。

前年腌的火腿肉，虽然味道美，但实在太费盐了。

虽然家里多了个孩子，盐牌子也可以多买一人份的盐了，但黄豆芽依旧舍不得耗费那么多盐去腌制火腿，而且现在这样的大冷天，也不是腌制火腿肉的好季节。

跟火腿肉相比，把猪肉做成肉干就省盐多了，而且肉干的口感不比火腿肉差。

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赵晟家的四条猪大腿，被李富贵家拿走一条。