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“还买了只大鹅?可以做铁锅炖大鹅呀!
我都馋好久了。”
金氏现在回味起冬天吃的那顿铁锅炖大鹅,还口齿生津呢。
“这么大一块羊排肉!”
黄豆芽每从筐中拿出一样东西,金氏都忍不住要感叹一声。
“这是知道你爱吃骨头肉啊,特意给你买的吧?”
见赵晟为了求娶小姑子,出手这么大方,金氏都忍不住要羡慕自家小姑子了。
“才不是呢,肯定是因为羊排肉便宜。”
黄豆芽被嫂子调侃得满脸通红,赶忙胡乱找借口。
“原来是羊排肉便宜呀,等你哥回来我问问,这么便宜的羊排肉,多少钱一斤啊!”
金氏见小姑子羞得满脸通红,更是逗弄个不停。
“嫂子,求你别说啦,放过我吧!”
黄豆芽被嫂子调侃得满脸通红,嘴笨得已经不会回话了,只得撒娇求饶。
金氏笑眯了眼,回想自己快出嫁时的心情,倒是有些不忍心继续逗弄小姑子了。
黄念武是个爱溜达的娃,每天早上都要去外面溜达一圈才行。
金氏和小姑子在屋里说了半天话,耽搁了奶娃娃出门溜达的时间了。
黄念武在屋里已经待着闹心了,正哽叽着表示不满。
为了哄孩子,金氏没办法帮小姑子在厨房忙活了,只得抱着小儿子出门溜达,厨房的活就交给小姑子自己了。
没了嫂子的调侃,黄豆芽终于恢复了正常,看着这些摆满了灶台的肉,在心里默默地说了句“败家老爷们!”
。
若是在冬天买这么多肉也就罢了,还能冻着。
这大夏天的,肉放两天就有味了,家里也没有井,今明两天就得把这些肉全炖了吃。
羊排肉和大鹅肉都得用铁锅炖,黄豆腐赶集拿走一口铁锅。
黄豆芽就只能用家里仅剩的一口铁锅做菜吃了。
为了把两盆肉都炖得软烂,那就得马上做饭了。
黄豆芽打算先炖羊排,再炖大鹅。
这么多的肉,都不用加什么配菜了,直接干炖都够吃好几顿了,若是加了配菜,等菜放坏了,都不一定吃得完。
家里就一个锅,也没法做焖饭了。
黄豆芽在炖羊排时,就蒸了一屉花卷,炖大鹅时,又在锅边贴了大饼子。
那三斤猪肉,黄豆芽是真不想做了,做了也吃不掉,索性切成肉片,直接用盐腌上,还能多放几天。
两大锅肉,一点配菜都没有,吃多了肯定会腻的。
黄豆芽就又做了几道爽口小菜。
黄豆芽拍了个黄瓜,放了点盐和蒜末一拌,淋上几滴芝麻油,吃起来清爽解腻。
黄豆芽又去菜园子里找了个西瓜,敲了半天,找了个差不多成熟的。
切开西瓜,用勺子把西瓜肉挖到盘子里,然后浇上麦芽糖浆。
这么做出来的西瓜,散发着淡淡的清香味,咬一口更是甜津津的,可是相当奢侈的吃法了。
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