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第23章 腌酸菜（第3页）

这回捡草根，黄豆芽可没咋累到，主要是因为她耍了个小聪明，用一根尖头的粗木棍扎在草根上，然后再把扎在棍子上的草根扔进筐里。

有了这带尖头的小木棍后，黄豆芽捡草根就不用弯腰了，而且还不脏手。

黄豆芽在老家时见到过别人用这招捡牛粪，她受到启发，想着这尖头小棍子既然能捡牛粪，那肯定也能捡草根。

回去削了根棒子试了试，发现还挺好使。

黄豆腐嘴上嫌弃着自家小妹“懒人花招多”

。

转头就把这一招分享给了全村，逢人就跟人家说这都是自家小妹想到的，自家小妹多么多么聪明，多么多么伶俐，就想为妹妹博个好名声。

前一阵子，王老二媳妇说黄豆芽是个厉害泼辣的姑娘，可把黄豆腐气坏了。

黄豆芽对此不以为然，但黄豆腐却始终把这件事记在心里。

黄豆芽做点什么好事，黄豆腐就赶紧出去嚷嚷，恨不得让全村人都知道自家小妹的有点。

上回黄豆芽编的腰带和这次想到的尖头小棍，都被黄豆腐反复跟村里人絮叨，毕竟好不容易有个给小妹改善风评的机会，必须好好把握。

其实村里人对黄豆芽的印象是非常好的，尤其是村里的那帮孩子。

黄豆芽常赶着驴车往山上去，碰见孩子上山，只有车上有空地，都会捎上一程。

还经常告诉孩子们山上哪里有好吃的，若是碰见哪个小孩被欺负了，也帮着出头，还主动跟小孩子打招呼，对他们的态度很和蔼。

村里的女人们，大部分都不信王老二媳妇说的话，毕竟金氏在女人堆里可是混得相当好了，相处得久了，大家对黄家的事也了解得七七八八了。

大家也都知道黄豆芽是啥样人了，在一些上了年纪的女人心中，黄豆芽都不算是个大人，就是个小丫头，小丫头嘴厉害点有啥不对的，厉害的丫头，嫁了人才能管住一个家。

关外对于好媳妇的要求从来都不是三从四德，而是会管家，能把一家老小的吃喝安排明白，能攒下钱就是好媳妇，谁管你嘴厉不厉害，打架猛不猛。

黄豆腐作为一个大男人，对女孩子的要求还是受老家习俗的影响，始终觉得女人还是得温柔贤惠。

所以他才拼命地在村里重塑小妹的形象，就怕耽搁小妹找个好婆家。

黄豆芽对自家大哥的良苦用心也是知道的，心里还是蛮感动的。

大哥作为一个大老爷们，整天跟个长舌妇似的，东家走西家窜地为自己正名，也确实是辛苦了。

家里的三亩多荒地开完之后，黄豆腐就让家里人都待在家里歇着了。

他自己则赶着驴车，带着铁锹和铁镐继续刨地里的灌木根。

现在多刨点，明年春天就能少刨点，老天不辜负勤劳人。

因为老王家的一把火，现在黄家的驴儿都没草吃了。

黄豆腐每次赶驴去地里，还得从家里拉两捆野草，给驴儿打牙祭。

黄豆腐主外，金氏自然就主内了，家里的冬菜还得靠她着手准备了。

关外的冬天异常漫长，要是备不够菜，一家老小就得躺在炕上挨饿。

关外这边习惯把白菜腌成酸菜吃，金氏也入乡随俗，跟孙大娘问了酸菜的腌法，打算回家尝试一下白菜的新做法。

腌酸菜还是挺简单的。

撕掉白菜外层的破叶子，洗干净后控干水分，把洗好的白菜整个摞在大陶缸里，一层白菜一层盐。

齐腰的大陶缸一共装了八十多颗大白菜，大缸被堆得满满登登的。

等把白菜都放进缸里后，再找一块大石头，把石头刷洗干净，直接压在白菜上，等过个二十多天，就可以吃到酸溜溜的酸菜了。