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反倒是竹鸣,哭得鼻子抽抽的,有一瞬间,我们俩同时都看向了他。”
‘噗呲——’沈如溪大笑起来,拍打着大腿说道:“我滴个妈耶~日后亲情剧没你们俩出演,我不看。”
“快些歇息吧,明日开张忙着呢。”
“好~”
次日一早,因是开张所以大家伙都起得早,张大娘和两媳妇以及两店小二大胖、小胖也早早来了,钟习河也不输,一来就找钟习川商量店铺之事。
沈如溪因没有请着厨娘,所以就先与关家两媳妇搭档着上,关大媳妇负责面食如饺子、馍馍、肉包子,关二媳妇负责炸食如土豆条、鸡块、鱼块、还要看着汤锅。
沈如溪将红薯、玉米蒸上后,就将昨日蒸好的饭舀开,再搭配着鸡蛋和小豆角炒至出锅,而后麻溜地将猪肉段切片,混搭着菜花、笋片还有菇类翻炒,紧接就下油炸开鸡蛋,淋上酸甜酱。
一盆盆的菜被端出放到外头钟习川定制的木架子上,因天气冷所以在小架子底搁入一小盆的热水,努力将菜的温度给保持住。
“夫人,果品、零嘴也已经放好了。”
“好,那让老爷他们开门吧。”
“是。”
随着爆竹声响,街上的百姓纷纷被吸引过来看热闹,有餐馆老顾客见到沈如溪,捧场道:“小娘子,你这酒楼可是要弄什么新名堂?”
“咱们川溪酒楼一楼推出自助餐模式,购票持号入场,每人限时一个时辰,可以在场内任吃任喝,但不可浪费和外带,违者自有罚。”
众人一听任吃任喝,小心思蠢蠢欲动,恨不得立马提步到里头去吃个够。
“说是这么说,钱可得花多少?是不是真的就任我们吃任我们喝?若不是,我们也不依。”
“成人的票是六十五文一张,孩童的是四十五文一张,每日菜品花样会有少许不同,但在规定时间内都是任吃任喝的。”
“我俩就先来尝尝鲜。”
那老顾客说着就掏出一百三十文。
沈如溪将钱接过,往他俩的手上带上一条标有数字的小红绳,而后才示意他们进去。
自那两人进去后,外头的人哪还站得住?一涌而上,生怕迟了好东西就被抢光。
一个时辰悄然过去,沈如溪竟只添了一轮的菜,看来开张这一天还是能薅到一点羊毛的。
处在一旁的钟习河看得最清,这人有的就每样都尝一点,尝下来想多吃就不够时间;有的就直冲自己喜欢的,可又会被其他的吸引过来,两头都够不着;
还有的直接往包子饺子下手,这几个下肚,肚子也就撑饱;那些小孩最是容易满足,盯着薯条炸鸡就不放,吃的也不多,这四十五文是赚的死死的。
看来大房还是有点头脑,他将沈如溪踢出去的谋划也该提前,这样才能更好地将银子收到自己的囊中。
经此,川溪酒楼的自助餐模式就在城里传了开来,有人吃过不服再战,有人就贪新鲜特意赶来瞧瞧,这才两三天的功夫,酒楼门前就排了一条长龙。
龙里头有一支小分队,独称‘东边市集泼妇联盟’,带头者朱氏自开业已来了两次,每次都不能尽兴而归,故今日特带她的好姐妹前来踢馆。
“老板娘,十张票!”
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