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第22章鱼香肉丝VS小酥肉(第1页)

王桂芬看着眼前这菜开口说,“秀琴,你家念婉这做菜的手艺真的是没得说,你看看这饭菜做的,光是看着这个样子就挺吸引人的。”

“色香肯定是有了,这卖相还是相当不错的,我觉得这味道肯定也非常好吃,还没有吃到嘴里,我就已经闻到这个香味了。”

“王姐,你就别夸这丫头了,要是再趴下去,这丫头肯定要得意了。”

许秀琴还是比较谦虚的,有些不太好意思的说着。

“我这可不是故意夸奖你家丫头,你忘记我这个人从来不说假话,我说的这可都是真心话。”

王桂芬开着自己的胸口,一本正经的保证着。

叶念婉看着眼前的几个人,连忙开口说,“好啦好啦,再这么互相说下去,饭菜都要凉了,赶紧吃饭吧。”

叶念婉拿着碗分别给每个人都盛了一碗疙瘩汤,这个疙瘩汤喝起来,味道酸酸辣辣的也比较开胃。

在做疙瘩汤时,叶念婉特意做成了酸辣口味的,这样喝起来也容易开胃,吃起来也会让人觉得有食欲。

叶念婉拿着筷子夹了一些菜放到王桂芬的碗里,“王婶,你快来尝尝我的手艺,看看我今天做的饭菜合不合你们的口味。”

“好好好,那我就尝尝你这丫头做菜的手艺。”

王桂芬笑得合不拢嘴的,心情别提有多开心了。

王桂芬先是夹着一块小酥肉放在嘴里,小酥肉外面裹上一层面粉炸出来之后吃起来焦焦脆脆,一口咬下去,甚至还能听到嘎吱嘎吱的声音,特别的焦脆。

外面吃起来是娇娇脆脆的,咬破外面这层脆皮里面吃起来肉质非常软嫩,肉软烂还带着一股淡淡的香味,肉炸的火候刚刚好,不老不嫩,吃起来味道恰到好处。

这个味道让王桂芬觉得有些意外,她头一次吃到这么好吃的饭菜,也有些震惊和意外。

王桂芬又夹了那个鱼香肉丝放在嘴里尝一下,鱼香肉丝的萝卜和木耳吃起来脆脆的,并不会让人觉得特别软烂,反而是有一股脆的感觉。

尤其是这个鱼香肉丝,吃起来还带着一股甜甜的味道,这种甜的味道不会让人觉得太腻,甜的味道混合上肉,再加上木耳和胡萝卜丝,反而有一种红烧肉的即视感。

吃过这两种菜,王桂芬连连点头,“念婉,你这样的手艺真的是可惜了,你王婶我做菜做了这么多年,可跟你这丫头一比,我做的这些菜只能叫做勉强能吃,你做的这些才叫做美食。”

她顿了顿又开口说,“我那厨艺在你这丫头面前,简直就是上不了台面,你这两套菜做的不错,看来改天我还要跟你这丫头学习一下怎么做菜。”

她这话说的倒是一点都不夸张,自己虽然说做菜这么多年,会的菜也会有很多种,不过那些菜做出来只能够称之为能吃。

眼前这些菜吃起来才叫一个享受,这才叫美食。

“叶念婉你做的这菜真的很好吃,跟我妈说的那些完全就没有可比性。”

林江元一边吃着眼前的菜。

他又说,“要是回头有机会的话,我觉得你真的可以稍微指点一下我妈,这样以后我吃到的饭菜就会好吃一点,你是不知道我妈做菜都一个味道,我吃了这二十几年真的吃腻了。”

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