文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第74章 分享食方（第1页）

“我怎么吃着，有胡豆的味道？”

佟夫人疑惑，又尝了一口。

其他人也有这种感觉：“就是胡豆吧，虽然口感与煮食时大为不同……”

姜佛桑颔首轻笑：“确是胡豆，有人见其苗柔弱宛宛，故给其取名豌豆，用之做成点心，便称豌豆黄。”

佟夫人连连点头：“豌豆，较之胡豆确实更为入耳。”

何府的闵夫人闻言附和：“豌豆黄也甚是贴切。”

她身边的何瑱已经吃罢一块，抬头看向姜佛桑：“是何做法，能否告知？”

“阿瑱。”

闵夫人不赞成地看了自家女儿一眼。

一般这种食方都是私家搜藏密不外传的，这样当众问出来，让人怎么回应是好？

何瑱话一出口也有些懊悔，只怪这豌豆黄太合她脾胃了，以后若是再难吃着，想想都感到可惜。

“你呀！”

闵夫人摇头，“就是不能见到好东西。”

姜佛桑笑言：“美食美景美人，爱美之心人皆有之，五娘子也是人之常情。

要做这豌豆黄却也不难，只需拿上等的白胡豆做原料，去皮、洗净、煮烂——”

她将糖炒、凝结、切块等步骤细细讲述了一遍，末了补充：“它还有个名字，叫做澄沙糕，或者黄琼亦可。”

何瑱感叹：“每个名字都那么美，倒也配得。”

各府夫人、女郎就这样白得了一个食方，致谢之余，都夸她巧手。

姜佛桑连道不敢当：“这些皆是女侍所做，我也只是动动嘴，可担不得巧手二字。”

潘家的俞夫人就道：“有这张巧嘴已不得了，若然巧手巧嘴皆让你占得，让那些愚笨的可该怎么活？”

“这是骂谁呢？我可不就是你口中那愚笨的……”

有人故作抱怨。

另有人接茬：“你也有张巧嘴，谁说会吃就不是巧嘴了？”

“好哇你！”

她二人斗嘴，倒惹得众人哈哈大笑。

钟媄远远看着，很是不以为然。

岳夫人尝了一块，连连点头，将剩下的推给她。

她嗤之以鼻，看也不看一眼。