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接着是配置腌料。
盐,糖,耗油,最后加上一些清水,然后将螃蟹放进去。
最后撒上胡椒粉,切段的大葱,浇上料酒。
螃蟹需要腌制一段时间,这段时间里,她就拿出大虾处理。
清洗,大虾剪去虾须,虾枪,去除虾线,然后再准备葱姜蒜切成末。
因为大虾不需要腌制,所以叶弥直接起锅烧油,油热之后将大虾放进去,加入料酒,盐,糖,以及刚刚准备好的葱姜蒜。
一直煸炒至整只虾变得红彤彤的,汤汁也被熬干了,便可以出锅。
“叮,恭喜玩家自创菜谱成功,请为该菜谱命名。”
“红烧大虾。”
“命名成功,额外奖励烹饪熟练度+100。”
出锅后的红烧大虾香飘十里,惹得在大厅里逗弄幼崽玩耍的岚杉频频探头。
“别看了,想吃就过来拿两只。”
岚杉眼睛一亮,直接冲进厨房用筷子夹了两只大虾在盘子里,然后艰难的剥壳。
“好吃吗?”
叶弥对于自己的手艺还是很有自信的。
问这话也只是想要满足一下自己的成就感。
“好吃!”
“吃两只就好了,等会还有其他的呢,现在饱食度满了,等下有你后悔的。”
岚杉偏了偏头,一眼就看见灶台上的螃蟹,大碗里的花蛤,盆子里的鲍鱼和龙虾……
食材之丰富,令人咂舌。
她也是吃过海鲜全宴的,只不过外头常见的海鲜都是蟹啊,虾啊,鱼啊这种东西。
做法也只有清蒸水煮和红烧。
像是鲍鱼,花蛤,龙虾,海蛎这些东西,见是见过,但并没有吃过。
不是吃不起,而是根本没人会做,也没人知道这居然也可以作为食材。
除了这些以外,她还在水缸里看见了一个已经让她产生了心理阴影的生物——鱿鱼。
“小弥啊,那水缸里的……是鱿鱼吗?”
“嗯,你不爱吃吗?”
“……或许你做的我爱吃吧?之前吃过一次又腥又臭,而且还嚼不烂,气死我了。”
就那么一盘菜,花了她几十万。
虽然她也不是缺那点小钱的人。
只不过几十万买了一盘不好吃的垃圾,典型的花钱找罪受,心情自然不愉快。
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