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第36章 药引子（第2页）

而且人与人之间，体质有别，所以在用药上面，就得需要医者具备熟知药性的能力，这样才能在药物的加减中，起到至关重要的作用。

而关于这方子里面的白酒，众说纷纭。

有说是高粱酒的，也有说是米酒的，也有说是米醋的。

但尧慕林更加偏向于爷爷这本书里提到酒的说法。

《伤寒论》中提到“酒”

的地方有十余处，所用的“酒”

分为三类：

一类是“酒”

，主要用于大黄的炮制，如大承气汤、小承气汤、抵挡汤三方中的大黄均是用“酒”

洗。

一类是“清酒”

，用于药物的炮制，如调胃承气汤中的大黄以“清酒”

洗，还用作为煎药的溶剂，如炙甘草汤，以“清酒”

七升、水八升混合煎药，当归四逆加吴茱萸生姜汤以水六升、“清酒”

六升和煎；

一类是“苦酒”

，如苦酒汤，以及乌梅丸的制作过程中“以苦酒渍乌梅一宿”

。

从用语和使用方法的不同，可以看出《伤寒论》中用酒分为“酒”

、“清酒”

、“苦酒”

三种。

在上述资料里，有两个问题需要说明：一是为什么三承气汤中，大、小承气汤中的大黄是用“酒”

洗，而调胃承气汤中的大黄是用“清酒”

洗。

二是为什么当归四逆汤是用水煎，而当归四逆加吴茱萸生姜汤是用水和“清酒”

和煎。

那么，在《伤寒论》中出现的“酒”

、“清酒”

、“苦酒”

三者所指是什么呢？

“酒”

即黄酒。

“酒”

所指的是“浊酒”