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第37章 凉拌刺儿菜真美味（第2页）

她们祖祖辈辈在这蟠桃村里过活，刺儿菜是见过不少。

可从没见着谁凉拌着来吃？

不会吃中毒吧？

洪秋蓉一脸狐疑，拿起菜，再度询问了一遍。

“你确定这个可以凉拌着吃？”

“可以！”

苏知鱼斩钉截铁，拿起刺儿菜，一把塞进洪秋蓉的手里。

“大嫂，我教你怎么做！”

“这刺儿菜又名小蓟草，不仅可以利水消肿，还有止血凉血的功效，凉拌着来吃最好不过了。”

“是吗？”

耐不住苏知鱼软磨硬泡，洪秋蓉将信将疑的把刺儿菜清洗干净了。

随后，她按照苏知鱼所说，将刺儿菜简单焯水。

取来葱姜蒜捣碎了，配上油醋汁调匀，覆盖在刺儿菜表面。

锅里热油烧开，配上几颗青红辣椒，淋在了刺儿菜上面。

“呲呲呲……”

一阵热油滚过，厨房内顿时就弥漫着一股清甜的味道。

“好香呢！”

洪秋蓉用力的嗅了嗅鼻子。

“那是自然！”

苏知鱼一脸的傲娇。

置办好饭桌，周郎中被请上了上座。

苏知鱼忙不迭的就给周郎中夹了一筷子的刺儿菜。

“周郎中，快尝尝，这是我家的特色菜！”

闻言，徐彩菊神色一顿，有些尴尬的扯了扯苏知鱼。

“这不就是一盘野菜吗？”

这丫头也太不懂礼貌了。

哪有人宴请客人，让人家吃野菜的道理。

苏知鱼却是一脸神秘，仰着小脸灿然一笑。

“周郎中常年在镇上，山珍海味吃得多，可不曾吃过我们这山沟沟里的宝贝呢！”

“那是，那是！”

周郎中面色慈润，笑着夹起了刺儿菜。

“尝尝，尝尝！”

菜刚入口，咀嚼间，他的嘴角越扬越高。

“没想到这山野遍地的蓟草，竟然如此美味！”