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第91章 假鱼翅（第2页）

听到自己被比喻成狗，高维青没被破功，而是笑眯眯的，继续加大火力输出。

“小李，你能在这个时候买下院子开饭店，我还是佩服的，说明你有魄力。

不过你的目光还是短浅，改革开放，国家与国际接轨，西方的饮食文化会越来越受到追捧，那才是王道，中餐铁定不行。

你啊，鼠目寸光！”

“切，慕洋犬一个，咱们走着瞧！”

李信懒得再搭理这个得瑟玩意儿，径直起身，走向店里，只留给高维青一个后脑勺。

狗屁的中餐铁定不行，他老李还真就不信这个邪！

似乎是意识到李信说的不是什么好话，高维青的脸色有些难看，看着萧条的海云天，不禁冷哼一声：

“该死的小子，嘴还挺硬，我倒要看看，你能搞出什么花样？”

。

“粉丝、鸡脯、五花肉、虾仁、鸡蛋、白糖、棱角粉、黄酒......”

海云天李信的专属厨房，他一边翻看菜谱，一边念叨并准备着一份份食材。

之前和高维青分开后，他仔细翻了翻“张东官的秘密菜谱”

，一番精挑细选之下，总算发现个合适的破局菜品。

假鱼翅！

说白了，就是用一些替代的材料，做出鱼翅的行与味。

此菜，够新奇，够独特，关键它便宜。

要说唯一有什么缺点的话，就是它的工序比较繁杂。

不过这丝毫难不住李信，凭借菜谱上介绍的心得，外加自己高超的厨艺，他恰到好处地拿捏所有烹饪工序，很精准地便把菜谱上的假鱼翅复制出来。

晶莹、透亮且丝滑，光这色，与真鱼翅比起来，不差分毫。

李信又尝了尝味道。

滋润、舒适且爽口，和真鱼翅的口感一般无二。

有了！

对于大饭庄的真鱼翅，他去吃过，一份起码小10块钱，贵的吓人。

好吧，假鱼翅肯定不能卖的这么贵，得砍半再砍半。

一份两块五，到时候，想品尝鱼翅的人，绝对大有人在。

反正用料便宜，即使卖两块五，利润依旧高的吓人。

并且售卖的时候，名字也得改改，就叫“秘制鱼翅”