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周家的院子现在已经张灯结彩,也不知道他们是哪找来的彩灯,一个个被悬挂在绳子上,有一种过年的感觉。
院子最中央则是周家那张可以坐二十个人也不挤的大圆桌,被之前云舒一只手轻轻松松给抬了出来。
不过因为周家厨房就那么大,月饼队是分开行动的,像云舒现在就还在林洛家里。
周光宗和姚阿婆则笑呵呵地坐在屋檐下处理着手中的菜。
今天这个日子,姚阿婆特意拿出两只活鸡,打算等下宰了吃,林洛也了几条鲜鱼和两只野兔。
“洛丫头,来来,先坐会,里面正忙着。”
姚阿婆笑眯眯地拿出一张小板凳给林洛,还不知从哪变出一把花生塞给她,“先吃点,晚饭和月饼还早呢。”
林洛“……”
她很自然地开始剥花生,“我好像闻到焦味了。”
周光宗笑出声,“没事没事,耀祖和阿翔刚刚烤焦了,问题不大。”
这两个男人,这辈子下厨的次数都屈指可数,也不知道哪来的自信要做难度系数不低的榨菜鲜肉月饼。
要不是他们说了浪费的食材会自己干掉,周光宗才不会随他们折腾,当然这其中也有一丝他想看好戏的意味。
林洛弯了弯眉眼,“希望等下别拿上来两坨黑炭。”
“哈哈哈,还真不一定!”
……
下午三点,月饼大赛正式开始。
林洛、周光宗、姚阿婆、赵涛还有吴氏兄妹,望着面前这一排摆开的新出炉月饼,开始思考先吃哪个。
反正周翔那个一块焦黑一块雪白的先第一个排除!
他们怕里面的肉馅都不熟!
林洛第一个先尝了云舒做的。
他的盘子里一共有八个月饼,俩俩一组分为四种,形状口味各不相同,很机智的想迎合所有人口味。
为了避免吃太多月饼等下吃不下饭,林洛选了一块酥皮的先切了四分之一。
最里面是一颗咸蛋黄,外面则是一圈肉松,整个“月饼”
看起来和林洛以前吃的肉松饼很像,不过云舒这种用料更讲究,加上新鲜出炉还散发着热气,一口下去那真是满口留香。
酥皮还会掉渣,让林洛心里马上给它打了个勾,只是面上不显,让云舒看的有些忐忑。
接下来是周阿婆的传统月饼组,依旧是两个传统口味,红豆沙和五仁,只是这次馅料都是自己做的,比现成的那种用料更实在。
特别是五仁,用了核桃仁、花生仁、芝麻、瓜子和杏仁,干果的香配合白糖的甜,让吴燕和吴浩都特别喜欢。
周梦洁组的月饼颜值很高,而且个头小巧,刚好一口一个,可惜都是甜口的,林洛不太行,反而是周光宗看起来挺喜欢的。
至于小月她们,三个女孩子很潮流的做了那种新式月饼,像这个巧克力流心的,切开就有巧克力酱流出,好像一道精致的甜品。
另外还有抹茶口味的,比巧克力的来说少了一份甜腻,多了一点茶香,很适合泡杯茶慢慢享受。
“好了,让我们想想讨论一下。”
周光宗拍拍手,喝了口水正要进行下一环节,周翔嚷嚷起来了!
“我的呢?你们都还没尝我的啊!”
他的话让周光宗翻了个白眼,“你看看你和耀祖做的,我可不想在这个好日子还要跑厕所。”
对于弟弟和侄子,周光宗吐槽起来那是毫不顾忌。
周翔不服了,“大伯,你不能以貌取饼啊,它虽然长的不怎么好看,但味道绝对一流!”
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