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文帝糕就是用酸甜可口的宫枣和枣花蜜做馅,搭配湘西的糯米、东北的粳米做表皮而制成的。
洛阳故宫制作文帝糕的源头已经不可考证了,最早是御膳房供给皇室成员的点心,外人是不知道的。
直到魏惠帝将一种枣陷米糕赏赐给京城百姓,用来庆祝大枣树起死回生,文帝糕的名声才传扬开来了。
起名叫文帝糕,那自然是因为我们大枣树和魏文帝的渊源了。
虽然文帝糕不一定是用大枣树的枣子做成的,还有可能是用普通宫枣制作的,但我们统一都叫文帝糕。
在这里要提醒各位游客朋友,洛阳批发市场或者普通土特产商店中售卖的所谓文帝糕,百分之九十九都是用酸枣和糖精制作的劣质产品。
根据洛阳故宫博物馆和曹魏后人的协议,所有宫枣都由“曹氏集团”
采摘加工。
也就是说,真正的文帝糕,只有在游客中心的“御苑”
酒店才有售卖。
他们卖现做和真空包装两种文帝糕,推荐各位游客朋友都可以了解一下。
毕竟大家难得在这个季节来到洛阳故宫,有机会尝到现做的热腾腾的文帝糕,不是一件容易的事情。
我们说洛阳故宫三件宝,宫门绣买不起,桂花酒不一定能喝——那个酒有40多度——但文帝糕一定是老少皆宜。
尤其是带着小朋友的游客,更是可以沾点文气。
江浙人那句话怎么说来着?天文曲,地文殊,文帝在人间。
祈求孩子聪明伶俐擅长考试,可以拜三方神明,道家的文曲星在天上,佛教的文殊菩萨在遥远的西方极乐之地,只有魏文帝在人间,最为灵验。
有,有文帝庙的,在从游客中心的西门出去后过马路,往南走一百米,就是燕朝末期修建的文帝庙,持故宫门票就可以参观,不用再额外购票的了。
我们柳州的游客朋友如果想去求考运、或者单纯瞻仰先贤,文帝庙都是一个不错的选择。
什么?哦,那不可以的。
以前魏朝皇帝祭祀用的太.祖太宗庙一直是保护性封闭,是不可以让游客参观的,我们导游都没见过……
作者有话要说:传言收藏冰糖松鼠的专栏给放甜甜的番外,你们信了吗?
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