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第十九章 炸鸡（第2页）

“小冉，帮我把你身后的漏勺拿过来。”

顾阑珊眼瞧着锅里的鸡块已经显出了金黄色泽，再加上这炸制的时间，估摸着也差不多了。

接过漏勺之后，又是一番轻轻翻搅，再用筷子轻轻戳了戳鸡块表面的酥皮，却不小心直接戳进了肉里，就只翻开一片，便闻到了鸡肉独属的那股香嫩气蕴。

“这下的确是好了。”

顾阑珊拿过身旁早就准备好的竹篮，很快便把那作为试验品的炸鸡给收进篮中。

不知过了多久，顾阑珊分批炸制的炸鸡终于尽数出了锅，七倒八歪的安置在了那一个竹篮中，蛋香裹挟着面糊独有的香气，再加上鸡肉本身若有似无的鲜香，一时间充盈了整个屋子。

“娘，吃的做好了。”

顾阑珊帮着小冉一起撤了火之后，紧接着便抱着那一竹篮的炸鸡走到了店中央，一把放到了桌上。

“这是？”

这一篮子金灿灿的东西却又散发着香气的东西实在夺目，顾母忍不住便跟着瞧了过去，可看了好一会儿，却始终看不出个所以然。

只见那一篮子东西形状各异，像是直接炸出来的面糊，可那似有若无的肉香却更像是包裹着肉的煎饺一般，可却也无法直接跟饺子联系到一起。

紧接着，顾阑珊便拉着顾母简单的介绍了一番，可碍于时间关系，再加上大家也实在饿得太久了，她便干脆直接递了一块炸鸡送到了顾母嘴边，让她先试试再说。

然后是小冉，司蓦然，都各自先分了一块。

“这是你研发的新吃食吗？”

司蓦然细细的瞧了一眼手上的东西，难得露出了惊诧的神色，这个东西他也实在是第一次瞧见。

可顾阑珊却并未多说，就只坚定的让他们尝了再说。

司蓦然见状，便也不好再多问，就只慢慢将手里的东西递到了嘴边。

再顾阑珊把这个叫炸鸡的东西送到手里之时，司蓦然便明显的感受到了这个东西所独有的硬块，虽像面糊，可却远没有先前吃过那种炸面糊的柔软，反倒带了一点刚硬。

“阿珊，你也吃啊。”

顾母眼看顾阑珊就只站在一边瞧着，急忙也递了一块过去。

司蓦然顿了一顿，便也直接张口咬了下去。

虽说入口之时，这肉外所裹的一层面糊的确有料想中的那种坚硬感，可细细嚼碎了之后，便是一种独有的酥脆，混着淡淡的麻香。

表皮的酥脆过后，又是一口，挟裹着柔嫩汤汁的鸡肉便被悉数收进了嘴里，顿时间唇齿留香，一柔一软，绵软酥脆，却是一番别样的风味。

“这真的是你自己研发的吗？”

司蓦然咽下一口之后，很是犹疑的问道，就算是前世的他，平品尽人世间所有山珍海味，却从未见过这般模样的吃食，更别说如此独特的味道。

“不然呢？”

顾阑珊原想谦虚一番，可又怕难为解释，便只好自称首创了。