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“皇上驾到!”
门口的小太监大声通报。
张夫人正在殿中倚着美人榻,拿干馒头逗一只绿头鹦哥儿玩。
听见皇上亲临长宁殿,张夫人心中一喜,忙站起身,差点打翻了鹦哥儿落脚的鸟架,“皇上今日怎么得空来了长宁殿?”
“正巧路过,便进来看看你。”
李华脸不红心不跳地撒着谎。
张夫人果然喜上眉梢,脸上飘起淡淡的红晕,和跟在后头的桃花吩咐道:“桃花还不快奉茶。”
“是。”
桃花先用竹夹将茶饼取出,放在火上炙烤,之后储放于纸囊中,以保存茶香不外泄。
等到饼茶冷却之后,她将其放入碾中磨成粉末,接着用罗来筛滤茶末,筛下来的粉末盛于合内。
先注水于鍑内,然后放置于风炉上煮沸。
桃花见烧水出现“鱼目”
气泡、“微有声”
,便加入适当分量的盐花来调味。
不一会儿,鍑边水泡像泉涌般上冲,桃花用勺子取出一瓢沸水放在一旁,一面以竹夹在鍑中心循环搅动,并用则量好茶末倒入鍑中心。
等待片刻,茶汤如奔涛溅沫,桃花将先前取出的第二沸倒入沸水中止沸,使水停止滚沸,培育出汤花。
茶已烹煮完毕,桃花将煮好的茶分酌于碗中。
几杯素茶放在雕花梨花木桌上,李华浅尝一口,合上眼睛,整张脸浸在茶雾中。
指甲灰暗,脚步虚浮,皇上定有不足之症,桃花心下思量。
李华再尝了一口,“好茶需用好水烹煮,水以山水为上,江水为中,井水为下。
你这是用的山水?”
“正是翠罗山的溪水。”
桃花心中微微诧异,看来皇上对茶道研究蛮透彻的。
李华浅呷一口,复又说道:“素瓷雪色缥沫香,何如诸仙琼蕊浆。
你煎的是剡溪茗。”
他睁开眼看的却是桃花。
“皇上很会品茶。”
张夫人温和地陪笑,看向桃花的眼神中却带着些异样。
桃花这般聪明伶俐的人哪能不知道夫人的心思,她忙低首道:“皇上方才说要吃奴婢同青莲制的乌饭麻糍,奴婢这就去准备。”
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