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第84章 遇上高手了(第2页)

它之所以是黄色的是因为没有见光。

哦,它是从暖棚里种出来的……”

然后给他详细的讲解了怎么种出蒜黄。

海军师傅慢慢明白了,他呵呵笑笑说:“我在报纸上看到过,有大城市菜市场有卖蒜黄韭黄了,只是咱们这个小地方还没见过,原来蒜黄是这样的,哎呀,叶子跟韭菜似的,颜色跟蛋黄似的,看着就喜人,有食欲哈哈哈。”

王胜春一听他有兴趣,就舌灿莲花的讲起蒜黄的好处来:“海军大哥,这蒜黄不但味道鲜美,而且营养丰富,蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素等等等等营养成分。

而且还有行脾气、消积食的作用。

另外,知道的,大蒜有杀菌消炎的功能,还预防流感,肠炎等很多疾病。

这蒜黄也一样,不过它把大蒜的弊端全去掉了,比如吃了大蒜烧心,嘴里有味,这蒜黄就不会……”

“哈哈哈……”

海军师傅爆笑起来。

魏丰年没想到她这么能说会道,还一套一套的,正跟小迷弟般津津有味的听着呢,被大师傅一笑也跟着笑起来。

海军师傅边笑边夸赞:“小妹妹这嘴可真能说呀,一听就是文化人,听着都长知识呀!”

魏丰年宠溺的看着王胜春笑。

王胜春笑着谦虚了一句说:“海军大哥,不是我会说,我说的都是从书上查来的,都是有科学依据的。

当然,这饭菜有营养是关键,口味才是第一位,不过今天我们带的少,也没法给工人做了吃,就先炒一道菜让你们几位师傅尝尝吧。”

有新鲜蔬菜吃当然是好事了,那几位小师傅看见那嫩黄滴水的蒜黄早就馋了,就满口赞同。

王胜春笑笑说:“好,那今天我可真是越俎代庖了,我给大伙炒几道蒜黄吧。”

“那好那好。”

几个人都齐声说。

又不要钱还做好了跟吃,谁不高兴呀。

这是厂里后厨,这调料全食材也丰富,王胜春就说:“海军大哥,咱们厨房什么都有吗,肉跟木耳鸡蛋都不缺是吧?”

“有有有,当然有。”

海军师傅答。

王胜春说:“那就炒一个肉丝木耳蒜黄,一个鸡蛋蒜黄吧。

你们帮忙把五花肉切成肉丝,再把木耳发了。”

她跟魏丰年一起把蒜黄根部摘摘,用水冲洗一下控干水分,然后切成小段,又让海军师傅打了一碗鸡蛋。

她跟大伙说:“蒜黄炒鸡蛋也有两个炒法,一个是先放蒜黄,等八成熟把打好的鸡蛋摊平在蒜黄上,翻炒匀了就行。

但这种炒法有个弊端,就是蒜黄会出水。

还有一个炒法就是先把鸡蛋炒熟了盛出来再炒蒜黄,最后再倒入鸡蛋翻炒匀了出锅。”

海军师傅跟几个小师傅都“哦哦”

着。

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