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第36章 君子远庖厨（第1页）

“冯小姐，你们这里有没有火锅？天气这么冷，最适合吃火锅了。”

陆飞扬笑着道。

“火锅……”

冯佳琦诧异地眨了眨眼，旋即笑了笑，问道：“请问，火锅是什么菜？”

对于冯佳琦的反应，陆飞扬并不意外，他便解释道：“冯小姐，你有所不知……这个‘火锅’嘛，是最适合冬季的吃食，对于你们来说，更是一种赚钱的好办法！”

于是，陆飞扬便将后世里火锅的吃法介绍了一番，其实，那时候已经有了火锅这种吃法的雏形，那时的火锅又称为暖锅，一种是铜制的，另一种是陶制的，主要的作用则是煮肉食用，非常简单。

直到宋代，火锅的吃法才在民间普及起来。

冯佳琦何等聪明，她的眼珠滴溜溜一转，便明白了陆飞扬的意图，连忙吩咐下去。

不多时，一个店小二搬过来一个生炭的小火炉，摆放在桌子上，又端来一个汤锅放在那个小火炉上，再将几斤重的羊肉切成一片片薄薄的羊肉片，放入沸腾起来的汤锅中，看到这一幕，舒雅和李中顿时食指大动，哈喇子都要流出来了。

冯佳琦亲自端来了几碟子调料，剩下的事情，不用陆飞扬说，舒雅和李中也都知道该怎么做了，等待火锅里的汤水再次沸腾，两人便用筷子夹起羊肉片在热汤里面涮，然后再蘸着调料大快朵颐。

在陆飞扬的提议下，冯佳琦也尝了几口涮羊肉，她立刻就意识到，这种美食，一定会受到金陵食客们的欢迎。

“这羊肉的味道好鲜美啊！

真是很不错……”

李中鼓着腮帮子吃了几口涮羊肉，禁不住连连赞叹。

相比之下，舒雅的吃相更加文雅，但饶是如此，他也是吃的嘴边都是油渍。

陆飞扬又要了一壶酒，笑道：“白乐天的一首诗中写道，绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？吃火锅嘛，最好是先吃荤后吃素，可以吃一些蔬菜或者豆腐，那样可以防止上火，饭后再喝上一杯茶，还可以消食去腻……”

“都说君子远庖厨……没想到，陆公子对于厨艺一道竟然也是如此擅长。”

现在，冯佳琦对于陆飞扬这个金陵才子越来越好奇了，还有什么是这位大才子不了解的？寻常的读书人是不会接触庖厨的，可是这位擅长诗词的大才子……她却不知道，一个女孩子喜欢上一个男生，很多时候都是从最初的好奇开始的。

陆飞扬笑道：“这个嘛，在下生于商贾之家，食不厌精，生活才会更加多姿多彩，在下既然喜欢吃好东西，自然就要多研究一些美食之道，嘿嘿……其实，这还算不得什么，在下还会做许多美味佳肴呢，你们愿意听么？那可是在下的独门厨艺。”

“愿意，愿意……陆公子，赶快说说吧！”