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第二十章 我的反驳（第2页）

人们平时一日三餐都要频繁的来往于这两个门之间，尤其是阴天下雨则更为不方便。

而且在冬日的早晨出入厨房做饭吃饭就更为不方便，因为这两个进户门是单独存在的，它们之间不连通，晚上如果想吃个宵夜更是不方便，打开主屋的进户门，来到乌漆嘛黑的院子里，然后再打开厨房的进户门。

宵夜做好一切完成，然后就是顺序相反的重复，打开厨房的进户门，来到乌漆嘛黑的院子里，然后再打开主屋的进户门。

如此这样的费事，倒不如忍饥挨饿将就一下，熬到第二天天亮了再说。

人们几百年来对住宅留有两个进户门，那是有历史原因的。

过去人们生火做饭用的是柴火灶，烧的是木材稻草麦秸之类的，厨房里家家户户都备有一口大水缸，平时生活用水都要到较远的地方挑来倒进大水缸里储存备用。

当时的这种历史原因让厨房显得脏且危险，柴火灶生火做饭时，会有烟雾冒出，偶有木材燃烧时的劈啪作响的火星崩落出来，落在厨房角落里的柴火堆上，往往会引起火灾发生。

生火做饭炒菜时冒出的油烟、热气总是熏的你睁不开眼，因为那个时候还没有油烟机，也没有排风扇，这样的油烟、热气也是导致厨房比较脏的一个重要原因。

另外一个原因就是人们的生活用水都要拿水舀从水缸里舀去，这样势必会造成地面总有滴滴答答的水迹，如此这样，人们为了干净卫生安全，不得不在建造住宅时留有两个进户门。

有的人家甚至建造两座大小有别的房子，大的房子往往坐北面南，称为“堂屋”

，小的房子坐东面西，或坐西面东，称为“小锅屋”

。

可是，现在人们的生活条件已经有了翻天覆地的变化。

生活用水有自来水，生火做饭有液化气或燃气管道，油烟机的出现让厨房再也闻不到油烟味，柴火灶早就被集成橱柜所代替，现在的厨房真的很干净。

我决定我的两层小楼只留有一个进户门，厨房就在一栋房子里，和楼下客厅连为一体，当我把我的这个想法告诉我的父母时，母亲第一个强烈的反对：自古以来，厨房留门，厨房不留门那不就脏死了吗？

我反问我的父母：厨房不留门，到底脏在哪里？厨房不留门，到底哪里脏？

听完我的反驳，父亲和母亲坐在那里自言自语的试图找到一个关于厨房脏的理由来反驳我，可是，他们想了半天，也没有找到一个厨房脏的理由。

只见母亲悻悻的说，那就随你吧，现在的厨房用自来水、烧液化气、装油烟机，现在的厨房真的不脏了。

现在的条件真是好，哪像当初的我们那个时候，如果一连下雨好几天，放在外面的柴火被雨水淋湿了，往往就会做不成饭吃的。

有一回，稻草被雨水淋湿了，没有湿透，我抱着稻草生火做饭，稻草总是着不起来，只是一个劲的在那里怄着烟，烟雾缭绕的，熏的我鼻子眼泪一大把也没有把饭做好，那天害的你们饿了一整天没吃饭。