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方伯丰试过两次,慢慢找到了诀窍。
他在这里捉得欢,那里鱼汤好了,灵素便招呼他喝汤,方伯丰笑道:“刚才坐等觉得有些凉,这会儿倒不觉得了,果然摸鱼捉蟹的是最有趣不过的。”
欲要走开,又担心一会儿螃蟹跑了,灵素嘻嘻一笑道:“放心,跑不了,我还有机关呢。”
山菌鲜鱼汤,能不好喝么?!
方伯丰吃一口鱼喝一口汤,叹道:“神仙日子也不过如此了。”
灵素摇头:“神仙可过不上这样的日子,他们顶多吃颗丹药,哪有鱼汤喝。”
方伯丰听了大笑起来,只觉着自家娘子这语气笃定得十分好笑,笑了一会儿道:“咱们这汤这么香,可别把什么兽儿招来,入秋了上里的野物都厉害着呢。”
灵素问:“怎么厉害?为什么厉害?”
方伯丰道:“都得为了过冬预备啊,存粮的存粮,存膘的存膘。”
灵素道:“为啥过冬要预备存粮,不是就冷么?它们都有皮毛的,连棉衣都省了,还要预备个什么!”
方伯丰笑道:“你还说自己是猎户呢,连这个都不知道了!
冬日里哪里还有什么吃的,不下雪还好,下了雪再一上冻,饿死的鸟儿都有,何况那些大东西。”
灵素一惊:“冬天没吃的?”
方伯丰道:“总没有秋天多。
咱们这里还好,冬日里还能长些菜,再北边真是冻野千里,只能吃秋日里存下的吃食。
秋日是好些瓜果菜蔬下来的时候,都趁着这时候晒干的晒干,腌的腌,要吃到来年春深才有新鲜菜蔬接得上。”
灵素心里一通乱转,连连道:“幸好你同我说了,要不然我什么都不预备,冬天不是要饿死了!”
方伯丰呵呵笑道:“人可不比那些野物,只要不是荒年,便是家里没有存粮,只要能捣腾出几个钱来,总能寻着地方买粮食的。”
灵素问:“什么是荒年?”
方伯丰道:“就是逢了大旱大水,颗粒无收,人人没饭吃,米价飞涨,买米跟买珠子似的了。
几个人吃得起?那时候,成片成片的人饿死的。
其情其境,惨不忍睹。”
灵素倒抽一口凉气:“是啊,太可怕了,这人是一天都断不得顿的。
咱们这里有过饥荒么?”
方伯丰道:“自然有过的,只是几十年前了,我都没出世呢。
县志上有记载,十室九空,饿殍遍野……”
两人都沉默了,灵素才反应过来:“赶紧,趁有的吃的时候多吃点,来,再喝碗汤!”
方伯丰失笑,把碗递过去,由着灵素又给添了一勺汤,一块鱼肉几只虾,微微笑着道:“官府也一直在这块儿上心,朝廷还下发过《灾荒备要》、《扶荒本草》等书,都是为了这个。”
灵素道:“哎呀,那我可得看看。
万一哪日真的闹了灾荒了,我可得知道有什么能吃的。”
两人闲聊着,喝完了一锅汤,灵素收拾东西,方伯丰赶紧过去看螃蟹,边上小沟里还有往里爬的。
只刚才爬进来的那些,却不见踪影,难道是顺着别的小沟又爬走了?
灵素收拾得了,挎着她那大篮子过来,看方伯丰正挠头呢,她嘿嘿一笑,把两手往那小水坑边上一伸,两胳膊一较劲,竟端出一个挺深的陶盆来,略略一斜,把陶盆里水倒出一多半来,就见底下叠起来的大螃蟹。
两人赶紧开始往鱼笼里捉,灵素冲方伯丰笑:“我开始用竹筐来着,不成,能爬出来。
还得这个,边上滑溜,下去就出不来了。”
方伯分一行捉螃蟹,一行摇头叹息:“你这脑瓜子都不知道怎么长的,哪儿来的那么些主意啊。”
灵素哈哈乐了起来。
捉完螃蟹,仍把那陶盆放回去,两人便带着这一晚上的收获回家了。
转天方伯丰起床时,灵素从外头进来,手里还端着个陶盆,笑道:“我把那地方填回去了,若是害哪个摔一跤,可就惨了!”
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