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第 3 章(第1页)

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厨房里面的灶台是方青芜用网上买的迷你小砖和白乳胶自己搭的,看上去比较简陋,砖块的痕迹和棱角也比较明显,上面架着一口量身定制的双耳铁锅。

因为过于简单,倒是还挺有八十年代的感觉。

用“大碗”

把锅里的水加到六分满,然后用火柴点燃灶台里面的细木棍,燃烧木头的味道很快在房间里面弥漫开。

趁着烧水的功夫,方青芜准备去开了窗户通风,到了窗边才发现,大约是刚刚经历的事情太多,所以她都没发现,不知道什么时候开始,今夜忽如其来的极端天气居然已经消弭无踪,外面已无风无雨,只留下清爽的空气。

既然没刮风下雨,方青芜便把窗户开到最大,毕竟房间里面点着明火呢。

为此方青芜还特意在家里各个角落准备了一共四个灭火器,今天到货的水泥和小砖块也都是为了减少燃烧隐患而准备的。

别看灶台小,火力可一点也不小,因为锅里的水不算太多,所以没过多久就烧开啦。

方青芜将拉好的面条抖散下锅,每根面条不说纤细可穿针,但是也绝对比正常的面条细的多,十来根面条就有小半锅,等到锅里的水再次沸腾,她右手用长柄大圆勺小心的撇去浮沫,然后再搅动锅里的面条,避免糊锅。

左手同时利索的往灶眼里面加了几根木枝保持火力。

水沸滚的很快,但是面条没那么容易熟,她在边上放了一碗凉水,每次锅里的水一沸腾就往里面稍微加一点,反复几次后,面条才算完全煮熟,浮在锅里。

她从橱柜里面找出一个和郁九黎的脸一样大小的“大碗”

,里面装上小半碗凉水,这才把煮熟的面条从锅里捞出来。

但凡换了一个稍微笨手笨脚一点的人,这一系列动作都没办法做到这么行云流水,小小的碗由于碗璧做的薄,成年人两根手指头用些力说不定都能捏坏,就更别提磕碰两下。

可看方青芜的动作却一点这方面的担忧都不会有。

这个掌心的小小世界尽在她的指间掌握,一切从容不迫。

锅洗干净,热油下锅,把搅匀的蛋液倒进去炒至金黄赶紧盛出来。

虽说锅不大,但是蛋香却很快在小小的空间里弥漫开来,方青芜自己闻了都觉得肚子有点饿。

被切成丁的小圣女果方青芜还特意用热水烫过后剥了皮。

这方面她总是有些奇怪的讲究,虽然说在今晚之前,她自己心里也清楚并不会有人真正吃到自己做的食物,但是她还是忍不住会去研究调料使用多少才能真的好吃,而不是看上去好看而已。

食材的处理也是一样的,她给自己做饭是怎么处理食材的,她拍视频的时候就是怎么处理的。

现在看来,之前的坚持都不算白费,至少现在这碗面端给郁九黎的时候,方青芜自己不会觉得尴尬。

可不能砸了自己的招牌。

“很香。”

郁九黎站在厨房门口,并没有走进去,闻着空气中的蛋香和锅里番茄独有的甜香。

来自食客的夸奖让方青芜的心情变得非常好。

锅里放点油,再放入已经切细碎的圣女果,汁水很快被炒出来,然后在加入调料调味,装液体调料用的瓶子都是方青芜在网上精心挑选的小玻璃瓶,然后在上面贴上一片菱形的红纸,红纸上用金色的笔写着调料的名字,红纸的角落还有“风回小院”

字样的lo。

盐和耗油之类用倒无法掌控用量的调料都是用的罐子,也是方青芜自己烧制的,上面的图案和店里的餐具是一样的风格。

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