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第32章 与王爷同食（第1页）

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“王府俏厨娘（.shg.tw）”

！

前两道菜做好之后，就轮到了棋子猪蹄。

这个棋子猪蹄就如它的名字一样，长的跟象棋的棋子一样而得名的。

这道菜需要先把猪蹄给放到柴火堆里把表皮烤得焦焦的，然后再拿刀给刮干净，这样猪肉的腥味就给去除了一些。

等到弄干净之后，就拿刀跟砍玉米棒似的，把猪蹄的圆筒部分给切的一块一块的。

以前都有那种市场里的电锯，人家给处理好，现在只能自己纯手工剁了。

剁的时候刀也要锋利一些，要不然会有骨茬，这样就不好看了。

王知若用了三个猪蹄，才剁下来了九块。

，剁完就是考验精细活的时候了，要把这个骨头给细细的剔出来，这个活计当然就是交给我们打杂的鹦哥儿来干了。

等到剃完，就可以下锅焯焯水，焯完水炒制，炒完就炖。

等到炖的猪蹄似烂非烂，就把准备好的肉馅塞进去，再在两面裹些面粉进行煎制，煎到两面金黄即可出锅。

因为这道菜比较特殊，如果时间放久，面皮就不酥了，需得现做现吃，所以王知若把这个放到了最后才做，等这个做完，另一个锅里的酸辣汤也好了。

饭做好就让丫鬟小厮端上了桌，王知若在旁边细细的为王爷和王妃介绍这些菜。

等到介绍完之后就给他们布菜。

王知若想想这以前当丫鬟还是有些累呀，做完饭给布菜，还要站到旁边看他们吃，真的好难受啊。

正想着这个，王爷突然说道:“你也坐下吃吧，做了这么多菜，一起吃好了。”

王知若惊的下巴都差点掉了下来，连忙拒绝道:“王爷，这不太好吧，奴婢只是个下人，这不合规矩的。”

王爷笑笑说:“没事的，这只是家常便饭而已，一起坐下吃吧，这是命令。”

王知若听他说完也不太好意思拒绝了，只能坐下。

等王知若坐下之后，大家开始吃饭。

然后王爷突然问王知若道:“你觉得景儿怎么样?”

王知若想着这一家子除了王妃正常一点，这父子俩都好奇葩呀。

然后就打一下官腔说:“我觉得小王爷人挺好呀，很善良，对我们这些下人也很好，从来都没有打骂过下人。

为人很正直，还是王爷王妃教的好。”

“哦?那我怎么听说你以前和景儿是打过架的交情王妃说你们两个是因为打架才结识的呢。”

王爷有些戏谑的说道。

王知若心想您还是哪壶不开提哪壶呀，于是不好意思的笑笑说:“回禀王爷，这些都是误会，误会。

那时候我见小王爷要掉进池塘，是想拉他一把的，谁知道他就还是想要抓鱼，就把奴婢使劲往池塘里拽，这才有了些误会。

都不打紧的，认识之后才知道小王爷是个极好的人。

他会在奴婢生病的时候照顾奴婢，也会在奴婢失踪的时候拼命的找奴婢。

奴婢能遇见这样的主子，真的是奴婢三生有幸。”

王爷听到王知若这番话仿佛很开心，对自己儿子能有这样的觉悟也挺骄傲的。

想着虎父无犬子，不愧是自己的儿子。