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第140章 锅包肉(第2页)

钟鸣又欣喜的晃着王知若的肩膀道。

“当然没有了,我怎么可能会嫁人。

再说了,我嫁给谁去啊。

昨天情急之下,我才让李言假装我的夫君,不然怎么让你相信我不是王知若呢?”

王知若眼睛转地咕噜咕噜的。

“你呀你呀,真的是什么事情都能干的出来。

还让我昨天白让我伤心了那么久,你说这怎么罚吧。”

钟鸣呼噜了一下王知若的脑袋。

“哼,这有什么罚的,我一会给你做些吃的,不就好了。

这么些年没吃我做的饭,是不是想了呀?”

王知若反问道。

“这倒是,这么些年没吃你做的饭,可真有些想了。”

钟鸣说道。

“你等着,我这就给你做饭去。”

王知若怕他再问些什么,自己又露出破绽,索性就赶快逃了出去,去厨房看看都有什么吃的,给老板交点钱,借个灶烧饭。

因为王知若好久没吃东北菜了,还是有些想得慌。

就索性给钟鸣做一些东北的家常菜,让他尝尝鲜好了。

“这做什么呢,emm,做个锅包肉,再做一个一锅出,鸡蛋焖子也要来一个,那家伙老好吃了,再来个凉拌菜吧,这就齐活了。

最后再给来一个饭包,看着白菜水灵的,也是很不错。”

王知若自言自语道。

幸好这厨房里人少,要不然看她这自说自话,也是挺奇怪的。

先把这锅包肉给整了,这锅包肉可老有讲究了。

要选那种精瘦的里脊肉,不能有肥的。

然后用水霍愣水淀粉,等淀粉全部都沉淀下去了,就把多余的水给倒掉,再让这肉挂上浆。

这挂浆的时候,也要放一些油,可以让肉更加的嫩滑。

先把这肉放入锅中炸至酥脆,然后就调这个锅包肉灵魂的酱汁。

白醋是最灵魂的东西,因为可以增加这个酸度和甜度,用陈醋就没这感觉了。

接着就是进行常规操作,加些酱油,盐,和大量的白糖。

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