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第38章 发酵（第3页）

“知道了知道了，走吧！”

丁凡此时已经开始准备酿酒。

范然走后，他把所有需要用到的东西都摆了上来。

直播间的观众看到这些东西后纷纷评论：

“准备开始酿酒了么？”

“多久才能酿好？”

“什么？主播会酿酒，我不信！”

“我也不信，一个厨子而已，有种待会拍脸，别用手替。”

……

面对这些评论，丁凡只是嘿嘿一笑。

“放心啊，主播从来不用替身的，全程真实直播，各位观众老爷们看好了啊！”

说完，丁凡把一旁箩筐摘好的百香果给倒了出来，开始制作百香果酒。

首先，他将百香果洗净，果肉与果皮分离，果肉、果皮分别倒在一个大盆里，拿起杵子就开始砸，就像捣药一样，把它们全部捣碎。

“咣咣咣……”

直播间观众们是有懂行的，他们在下面评论：

“主播你这手法也不对啊，再说不是应该用搅拌机吗？”

“对啊，照你这么用手打，弄完之后胳膊不得废了。”

丁凡就当这些话是对他的关心。

“观众朋友们有所不知，这个东西，还是需要用手去弄的，不然怎么能叫做手工果酒嘛！”

说完，丁凡继续捣。

这是个功夫活，砸了大概一个多小时，丁凡就得歇一会，不然实在是太累了，即便自己现在身体素质很强，但也经不住一直这么一个动作。

山洞里，“咣咣咣”

的声音不绝于耳。

时间过得很快，转眼间就到了晚上。

没有任何意外，有了丁凡的菜品制作方式，鹅肝也是受到了大众的一致好评。

餐厅早、中、晚全部坐满。

看着餐厅里的顾客十分满意，黎沁也开口说道。

“你每天都在那里跟丁主厨怎么学？”

听她这么问，范然尴尬一笑。

一五一十的说出来之后，黎沁眉头一挑。

“他还会酿酒？”

“你尝过么？”

范然摇了摇头。

“他只是说他会酿酒，但是具体会不会，味道怎么样还真不知道，也不知道他是不是不会装会。”