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第25章 物以稀为贵（第2页）

秦无忧看着众人一个个的笑容，心里也甜蜜的很，柔声吩咐着：“把杏子掰成两半，取出杏核，把杏肉放在架子上，这个步骤虽然很简单，但尽量要保证杏肉的完整。”

“奴婢们知晓了。”

妇人们忙活着，秦无忧也不闲着，去地窖里看了看，看着那些坛子，便有了新的想法。

除了做杏干，当然也可以做蜜饯，还有杏子酱，但这些东西都没有杏干好保存，也是一个弊端。

身边的几个男人都去忙活着搭架子，如今能够搭把手的便只有身边这几个丫头了，吩咐几人把坛子从地窖拿出来好生清洗。

杏子去核，中间凹槽放入冰糖，再上锅蒸，不多时便传出了果子的清香，起蒸笼时再淋上一些桂花蜜。

“拿出给大家尝尝，做出来的蜜饯果子可还好吃？”

秦无忧吩咐身边的韶华。

“哎！”

韶华开心的答应着，便给一人盛了一块蜜饯，自己碗里多放了两个，吃完一个还想吃第二个。

小姐果真是好办法，让那杏子变得更甜了，而且香气十足。

秦无忧吩咐几个丫头按照如此方法，继续制作，顿时整个庄子便热闹起来，每个人手中都有自己的活计，但却没有一个人嚷着累。

秦无忧走去前厅，此时晾晒的架子已经搭好了，已经放好了大半的杏干，如今正是中午，让杏干充分的在阳光下晾晒。

“小姐，这样的方式真的可以把杏子存储到冬天？”

“把杏干在阳光下晾晒几日，失去了水分后，便不容易坏了，若是在干燥的环境下，存到冬天应该是没问题的。”

秦无忧看着众人满头大汗的模样，赶紧吩咐琅嬛端来了几壶凉茶。

忙活了一上午，几乎把所有的杏子都处理了，还剩下一些这些天便能吃完，所以就不用多加处理了。

“梁管事，你说这个时候杏子价钱最低，商户压榨果农，不如我们都收回来，等过几日还可以做杏子酱，玲珑可以试着做些糕点来尝尝。”

秦无忧擦擦头上的汗水。

“小姐，你可真聪明，什么都能想得到。”

玲珑不由得称赞，脑海中已经想到了那酸甜可口的杏子酱了。

梁禹心中有些怀疑，但是看着众人都十分喜爱那做出来的蜜饯果子，便点头应了。

秦无忧亲自给众人讲解蜜饯果子、杏干和杏子酱的做法，还有如何存储的方法，众人都认真的听着。

无论是谁提出问题，秦无忧都会耐心的解释，没有丝毫的不耐烦，而且她还亲手制作了一罐杏子酱，众人尝了直点头。

等到秦无忧满脸疲惫的离开时，众人都忍不住开口议论。

“我听闻秦家大小姐深居浅出，就连家中的奴仆都很少朝面，没想到她会这般手艺。”

“谁说不是呢？像她这般的贵家小姐我还是头一回见，一点小姐的架子都没有，笑容亲和的很。”

“她一来庄子上，我便觉得这好日子就要来了，她莫不是仙女转世吧？”

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