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第二十九章 炒菜（第2页）

而美食也是文化，是学问，美食千古传，文泽天地间。

而这个李字看上去普普通通，用在食肆的名字上，那就代表着传承，李家的传承，几代人历经上百年守护着这份传承，不因时光流逝而淡忘，不因颠簸流离而消磨，一代一代薪火相承，我娘姓李，她就是这一代的传人，也唯有我娘有资格将这个李字用在食肆招牌上。”

晏七听得头皮发麻，区区一个李字，就让颜香菜说了这么一大堆，她家的菜该有多贵？

这一刻晏七甚至怀疑，待会儿颜香菜会不会把他当成冤大头宰得荡气回肠。

“说完李字，咱们再说这个食字。”

颜雪怀顿了顿，李绮娘刚走，她必须要想办法拖延时间，千万不能让拨浪鼓跑了。

“古人云，民以食为天。

人能不吃饭吗？当然不能。

无论是带兵打仗还是科举入仕，不吃饱肚子全都不行，所以这个食字是民之根本，重中之重。”

“而这个记字又是什么意思呢？这是李食记的记！

更是李氏传人独家拥有的情怀，这情怀或许是一柄祖传的菜刀，或许就是炒菜时加的几滴酱油，更或许是对江南李食记的思念，有记忆才会有思念，从南到北，从旧到新，山河依旧，情怀依旧，李食记重新开业，缅怀过去，珍惜当下，而当下是什么？就是……”

颜雪怀忽然停了下来，她看向挑着空担子，远远走来的人。

“当下就是我娘回来了！”

晏七一怔，他看到了走过来的李绮娘。

电光火石之间，晏七想起来他在哪里见过颜香菜了。

他不只见过颜香菜，他还见过颜香菜的娘！

颜香菜看上去胖了一点，也好看了许多，难怪他前两次没有认出来。

晏七微笑，听着母女二人的对话，原来颜香菜的娘去送饭了。

颜香菜的情怀就是拖延时间，拖到她娘回来炒菜！

他拿过菜谱，点了七八个菜，又要了一道汤。

颜雪怀好奇：“你还有朋友要过来吗？”

“没有。”

颜雪怀可不会提醒客人点的太多，她凭什么要提醒他？她又没拿刀逼着他点菜。

何况这人看上去猴精猴精的，一点儿也不像是冤大头。

“好嘞，您稍等！”

颜雪怀拿起抹布，把原本就干干净净的桌子擦得锃光瓦亮。

菜肴一道一道送上来，味道不错，虽然都是家常小菜，可晏七觉得自己还真的吃出情怀来了。

比如这道酿豆腐。

小时候他特别喜欢吃这个菜，很多人都知道。

后来餐桌上却再也看不到这个菜了，他问了大哥才知道，擅长做这个菜的厨子被人收买了……

他不知道那个厨子是生是死，他没有问过，他知道，即使问了也没有答案。

从那以后他再也没有吃过酿豆腐。

再比如这道小炒肉，这是他娘唯一做过的一道菜。

可是他娘炒菜时忘了放盐……那时他还小，单纯的以为这道菜就是这个味道。

他觉得世上最难吃的莫过于此，所以再也没有吃过。

晏七端详着酿豆腐和小炒肉，手里的筷子似有千斤重。

颜雪怀冷眼旁观，见过相面的，可是从没见过给菜相面的。

没吃过？不敢吃？