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第 5 章（第1页）

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第二天中午收工，高志远去了老保管家。

老保管姓黎，叫黎富善，是个干瘦的老头，小个不高，声音却非常哄亮，他在井台一喊，全村人都能听到。

尊敬他的人都叫他老保管，和他调侃的人，都称他黎大喇叭。

论亲戚，高志远应叫他表叔。

他向老保管说明来意，老保管从墙上拿上一大串子叮叮当当响的钥匙，说道：“队长和我说了，那炒面放些日子了，说是味太大，吃不下去。

你拿去吃吃试试吧。”

高志远和他到了保管库，老保管给了他一个布袋子口袋，高志远一掂量，足足有三、四十斤重，真不少啊，这可是一个人两个月的口粮啊。

他高兴地拿回家，父亲见他拎那么多粮食回来，惊奇地都不敢相信，说：“这么多啊！”

高志远说：“说是好莜麦炒面，就是有走马芹籽味。

我和些，吃吃试试。

父亲说：“你用开水和，那味会跑跑。”

高志远拿来两个碗，每个放进些炒面，倒上暖瓶里的开水，一股辣辣的怪味直刺嗓子。

心想，怪不得人家不吃，这味是够难闻的。

和好了，他给父亲一碗，他一碗。

你如果是南方人一定奇怪，怎么还把炒面直接用开水和了吃呢？那不是生面吗？否也。

北方人的炒面，是把莜麦先放锅里煳了，也就是把生莜麦煳成熟的，再放锅里炒了，经过这两道工序，生莜麦已变成熟的了。

那么再碾成面，就可以直接和着吃了。

高志远皱着鼻子吃了一口，像吞了一口烟面子直呛嗓子，除了辣味还有一股比辣味更呛嗓子的一股怪味，真比苣荬菜杨树叶子还难咽。

他看了看父亲，只见父亲皱着眉头，咂叭咂叭嘴，竟大口大口地吃起来。

一会儿，就把半碗炒面吃光了。

吃完对高志远说：“你不能一直品尝滋味，闭着眼猛吃，味就差多了。”

原来父亲是在做示范，告诉他怎样吃。

父亲又说，“吃吧，这是好粮食，就是有点味，怎么也比糠菜强多了，吃不坏人。”

高志远也闭着眼吃起来，果然，邪味倒差多了。

能吃，能咽下去！

高志远看着那半袋子炒面，像乞丐捡到金元宝一样高兴。

心中暗暗盘算，既然是好粮食，能吃，就多让父亲吃些。

有了生产队给的三、四十斤炒面和韩文义家给的二、三十斤小米，他俩再掺些糠菜，两个月的吃粮没问题。

高志远高兴地想，到那时，他的粮食关系怎么也有个说法了，他的粮食如果给了，就可能吃到发新口粮的时候了。

没想到，本以为走到绝路就要断顿了，却绝处逢生，真如人们说的“天无绝人之路”