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“只想老老实实种点田(.shg.tw)”
!
下午的收获不如上午,两家各卖了四十多文钱,不过也不算少了,一天赚了一百多文钱,也算是开门红了。
宝月喜欢坐船,所以回家的时候,就跟着三叔和爹爹一起坐船回家,宝日则跟着娘亲和堂弟一起赶着驴车回家。
水路要比旱路快,等高氏领着儿子回来时,宝月和王有银已经将鱼都收拾干净了。
鱼贩子不收小鱼,今天剩下的小鱼被王有银拿回家了。
这个时节,最不缺的就是鱼了。
拿回家里吃的鱼都是小鲫鱼,鲫鱼刺多,为了吃得方便点,宝月把鲫鱼用盐腌制小半个时辰后,用猪油将小鲫鱼煎得两面金黄。
煎好的鲫鱼可以连刺一起嚼了,还能补钙。
宝地还不能利索地吐鱼刺,也无法直接把煎好的鱼连刺一起吃进肚子。
为了让小弟品尝到鱼肉的滋味,宝月特意为宝地炖了一锅鱼汤。
用煎好的鱼炖鱼汤,可以把鱼汤炖得奶白奶白的,一点鱼腥味都没有,在鱼汤出锅前撒上一把葱花,那味道简直绝了,特别的鲜。
对于常年吃不到几回美食的人来说,鱼汤算得上是上等美味了。
稻花村没有喝汤的习惯,所以大家不太擅长熬汤。
当然了,其实大家也都不咋擅长做饭。
作为以不被饿死为生存目标的人来说,饭只要熟了就行,做菜只要放盐和大酱就行了。
生活节省的人家,一年到头,就只有过年做菜才放油。
鲫鱼汤能下奶。
坐月子的女人不能吃太多盐,鱼汤好了之后,宝月先给三婶盛了一大碗。
然后才在鱼塘里撒了细盐和葱花。
家里吃得都是大粒盐,为了吃着方便,宝月把大粒盐用擀面杖碾得细碎,用细眼的筛子仔细地筛好。
颗粒大点的盐留着炖菜用,细盐留着炒菜用。
吃宝月做的菜,绝对不会出现吃到盐粒子的尴尬。
累了一天,宝月一家人好好地饱餐了一顿,家里的鸡鸭也跟着享福了。
鱼鳞和鱼内脏是最好的饲料,每年到了捕鱼季,宝月家的鸡鸭下蛋下得都特别积极。
今年高氏用老母鸡孵出了六十多只鸡崽子,高氏留了三十多只,剩下的三十个鸡崽子拿去跟柴氏换了二十个鸭崽子。
到现在,活下来二十六个鸡崽子和十五个鸭崽子。
小鸡崽子和小鸭崽子现在也会抢食了,那些体格结实的抢得多吃得好,羽毛也退得差不多了,等到了中秋节,估计就能开始下蛋了。
昨天的冷包子让宝月吃得十分不爽,为了能吃口热乎的,宝月在睡觉前就将明天要用的锅碗瓢盆都准备好了。
今天宝月准备了鸡蛋酱和煮好的米饭。
虽然到中午的时候,饭肯定凉了,不过宝月带了锅。
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