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预料之中的事情还是来了,西线公路与东西同时开工,南北通行的大车全部涌向中线公路,朱家镇作为中线中间点,修车铺瞬间变成了中转站,司机们无论有事没事都会把车子停在这里休整下。
一时间满仓的罐头和干豆腐变成了热销货,就连冰棍都被吃光光,每天至少走两趟。
“满仓,不是叔不给你面子,实在是做不下来了,你知道那一个豆腐你叔就得磨一天,往常咱村里人来做豆腐都是自己拿豆子,然后自己抱着磨杆磨豆腐,咱家收点水钱。”
“你叔都快六十了,连续七天没歇了,这几天咱家没少赚钱,叔和婶子都谢你,可是你叔不是铁打的,真做不出来了,你看看谁家有再买点让你叔先歇歇哪怕一天也成。”
满仓第六天再来的时候,老邹头举白旗了。
用老邹的话说就是驴也不能这么使唤,邹老太也不傻,钱得赚,但可不是玩命。
“这可咋整?谁家做的豆腐都不如我叔做的好吃啊,人家司机一尝就尝出来了,到时候就不买了。”
面对到手的钱赚不到,满仓急得团团转。
“满仓,要不让你叔教你,隔三差五你来着拿两趟你看中不?咱家下屋里还有两盘磨,老头子你看行不?”
望着满仓站在原地打转邹老太眼珠转了转,伸手使劲推了推老邹,老邹眨眨眼睛。
“满仓没做过能上手么?而且……”
“不行就两家掺着卖,你死心眼呢……”
老头对自己的手艺有些保守,这么多年靠手艺吃饭不愿意放手,老太太倒是不介意,俩人你一言我一语吵个不停。
“嗯?”
而邹老太一句话也把满仓说愣了,让满仓想起一件事。
前世满仓也特别爱吃豆腐,长到一家豆腐坊帮忙。
后来满仓与何彩铃发生孽缘,隔三差五就被赶出家门,满仓没地方去干脆就到老夫妇的豆腐坊帮忙。
豆腐配方和工艺满仓烂熟于心,与老邹不同的是老头老太两人用的是电磨,锅炉。
有几次锅炉坏了满仓也跟着一起忙活,大锅熬制,过水。
“这事我怎么给忘了!”
想到这件事满仓一拍手,心道自己差点被惯性思维害死,自己明明会做豆腐。
修车铺这两天换下来好几个电机,自己要一个回来改了就是动力,自己家里接电就行了。
“老婆子,咱家仓库的是小磨,一个豆腐得多转好多圈,弄那个玩意不把满仓累死……”
“叔,小磨就行,我和我弟弟两人换班,您简单教教我就行,有您老给我兜着底我怕啥?就按照我婶子说的到时候掺着卖。”
“中吧!”
老邹狠狠地瞪了一眼老太,极不情愿起身,指导满仓从泡豆子开始,洗豆子,然后磨豆子,接着洗豆浆……最终到压水。
整个过程老头说的马马虎虎,实际也没指望让满仓学会。
“叔,是这么整吧?”
让老邹目瞪口呆的是,满仓上手就是王者段位,除了磨豆腐有点慢以外,其余做的都有条不紊,就连卤水点上去都是那么专业。
“满仓,你家是不是谁会做豆腐啊?”
尝了一口豆浆老邹就知道满仓是个行家,老邹虽然岁数大了,还没糊涂到继续在行家面前装相的地步。
“我舅做过豆腐,我爸那年带着我做过一回。”
“把那个小磨拉走吧,以后咱爷俩一起买豆腐,这样你叔我还能多活两年,对外你就说是我徒弟!”
“得嘞叔,我就是你关门弟子。”
第二天早晨,满仓顶着熊猫眼用拖拉机把两盘磨拉回家。
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