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第13章 初见太子（第1页）

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“唐时混账（.shg.tw）”

！

将乳猪洗净后放在木板上，把食盐擦抹在猪的腹腔内，接着把调料调匀，涂抹在猪腹内，腌约半个时辰；这个时代的调料有限，起码糖是没有的，这就去了一大半功效，盐也是青盐，精盐只有少数地方有，多是贡品，好在王福神通广大，搞到了一些。

用一根长竹条和两根短竹条作直撑和横撑，在猪腹腔内安上，扎好，使乳猪定形，再在猪身的前后各插2根铁叉，以便于烤制。

将支撑好的乳猪用热水烫皮，以淋至皮硬为止，然后揩干表面水分。

经过这个步骤后才能均匀地涂上一层糖浆，但是没有麦芽糖，还好李恽提前备好了蜂蜜。

均匀地涂抹在乳猪皮上，挂在通风处，吹干表皮。

李恽让铁匠制搬来了打铁的火炉，先将炉内烧至高温，把乳猪放人炉膛内，韩宁负责不停的翻转，烤到猪皮开始变色时，取出来用针刺，并刷平渗出的油脂；待到猪身流出的油呈清而带白色时，就能取下来吃了。

过来的主要目的是劁猪，烤乳猪也只是李恽一时心血来潮，很多东西没有准备，比如说酒和盐，还有很多的调料，宫里是有的，结果自己就只带了蜂蜜。

做出来的东西也就那样，差强人意了，凑合着吃了点，李恽觉得很油腻，韩宁和王福魏进等人倒是吃的不少，可惜没有酒，看来回去还是得自己弄些东西出来备着。

不然想吃个好东西都很困难。

姗姗来迟的程处嗣，本来是去宫里找李恽的，结果没找到，追到了魏家村，洗了磕膝盖的玩意，捡着吃了大半只猪。

而后李恽就被强制安排在宫里调养，每天按时灌药；只是辛苦了王福找来的厨娘，每天都得按照李恽的要求做不同的东西，好在铁匠打的锅带了进来，李恽也在旁边教导，手艺倒是见长；虽然不用进学，但是每天都不能出门的日子实在难受，跟关监似的。

李恽终于是见到了太子，贞观六年冬月初九，冬至，李二陛下在太极宫召集诸皇子、公主考较学习顺便过冬至，关了快两月的李恽也在这里见到了太子和其他兄弟姐妹。

此时的太子还只是个虚岁十四五岁的少年，腿也还没瘸，去年也就是贞观五年也才刚刚大病了一场，向来不信佛道的皇帝还钦命道士为儿子祈福；病愈后还专门修建了两座寺庙，招募三千和尚为其祈福。

同样是生病，某只穿越过来的就只得钱五百贯······

虽只有十来岁，但是李承乾身材修长，虽然不是程处嗣那样跟个野生的似的，个子在这个年纪里也算是高的了；面容白净、双目有神，长得也很是帅气；只是眉宇间有股子忧郁之情，不知是因为去年大病的原因还是被皇帝训斥了，正在在那里招呼一众弟弟妹妹落座，颇有长兄风范。

见到李恽了还主动前来关爱；“前时七弟生病，听太医说忘了之前的诸多事物，却不知是否还记得孤”

？这都自我介绍了啊，整个大唐敢这么自称好像就只有一个吧，李恽赶紧起身见礼：“恽见过大哥”

。

李恽是很不喜欢这种文绉绉的聊天方式的，但是这个时代的人好像就是这样，除了那些跟着李二陛下抄刀子打天下的武将说话爽性些，比如说李恽就喜欢跟程处嗣这种牲口聊天；但是那堆武将里也有李靖和李绩这样的儒将，十分的不对李恽的胃口。

但是你一个十岁出头的娃娃，谁鸟你啊。