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看他不见黄河不死心,钱静到柜台上拿的账本过来。
老掌柜脸色微微一变,却还是咬牙硬挺着,不可能,她应该看不出来的。
钱静翻开这个月的账本,指着一处地方,“这里,少了一笔银子,帐也算错了……”
“呃……这个这个,可能我,我老眼昏花,看错了。”
还在狡辩,钱静见他不服,又接连指出了好几处地方,直到指得他哑口无言。
掌柜的脸色变了好几遍,由青转红,由红转到黑,他看了看其他人,没有一个人为他说话的,张了张嘴,最终没有再说话,转身走了。
钱静在他执政期间,虽然不管明面上的事情,但每日的流水账她是自己掌握的。
那掌柜的利用职务之便做手脚,一次出错可能是偶然,两次三次那就不是个小事儿了。
至于他贪墨的那些银子,就当抵了他的工钱了,好歹他也帮着添香楼,从刚刚接手的生疏到生意逐渐步入正轨。
老掌柜离开添香楼之后,直奔食香阁而去。
原来他已经被曾继业收买,想要扰乱添香楼的账户,更是自主张私吞了一些银子。
而曾继业之所以让他这么做,竟是这添香楼开起来之后客人都被他们给抢跑了。
他先前凭借香爆野猪肉火起来的生意迅速滑落下去,能不让他对添香楼火大吗?
谁知道他安插的内奸这么快就被人看了出来,没想到这个人这么没用。
“少东家,你答应我的银子……”
“什么银子?!
你什么事儿都没办成还想要银子?滚蛋!”
“你……”
只这一句话,老掌柜就看出他是个什么样的人。
之前他许诺他把添香楼弄乱之后,可以让他到食香阁来做掌柜的,如此看来,这后面的话他也别问了。
想不到他是这样一个小人,为什么早先没有想到他,是啊,他让自己做这种事情又怎么会是个正人君子,自己也是老糊涂了,居然会答应他做这种事。
他摇了摇头,没有再多说转身走了,好在从添香阁挪了一些银子,他也没有吃多大的亏。
曾继业对他的离去不曾多看一眼,这么一点小事都办不好,留他何用。
这个添香阁还得想法子对付它才是,要不然,自己这里这样一落千丈的生意可咋办啊?
随着老掌柜的离开,钱静从自己的人才库里挑了一个出来接替。
轮流执政还是挺好的,大家都很积极,那可是相当于半个老板啊。
可是麻烦很快来了,新来的掌柜小宋自聪明地接了个大活儿,下个月上人家家里做酒席,三十桌。
这虽然是个大生意,可是添香楼还从来没有过这种事儿,钱静征询两位主厨的意见。
周大厨自信满满地说道,“做酒席没什么大问题,我以前做过的。”
钱静刚松了口气,却听王玉珏说道,“问题是人家叫请我们添香楼承包酒席,到底是看上了咱的厨艺水平,还是独特的餐具,又或是这盘饰特色?”
钱静有点担忧,“希望不会是餐具吧,我们的餐具只够酒楼里用的,有时候还得边用边洗,哪里够做三十桌酒席用的。”
“既然如此,那……实在不行就退了吧?”
周师傅说。
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