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钱静点了点头,“好啊,不过时间可能稍微长一点哦。”
“没事,能吃到你做的菜,多长时间都等得。”
张虚怀无所谓地说道。
上次吃她做的炸花瓣,那真的是吃了一口又一口根本就停不下来。
还有,后来连续吃了几天的那个药膳,让他身上的老伤已经感觉不到痛了,简直真是神奇啊。
所以钱静让他等一会儿他觉得这没所谓的,只希望能够再次吃到惊喜。
金超凡看着她和王玉珏并肩往厨房走去的背影,一仰脖子喝下了一口闷酒。
以往回味无穷的美酒,今天喝起来怎么觉得很是苦涩。
这酒是钱静泡制的金樱酒,具有,不错口感和味道,而且还有活血化瘀疏肝益气等等的疗效。
虽然一杯酒要卖一两银子,但是完全物超所值,不过舍得喝的人那可就不多了。
钱静来到厨房切了一段尾巴上的圆头冬瓜,准备拿它来做个雕花。
不知道为什么,每次张虚怀或者金超凡还有木灵溪让她做菜的时候,她就喜欢做自己从来没有做过或者很少做过的。
把他们当成自己实验用的小白鼠,看他们下次还叫不叫她做菜了。
冬瓜雕花是个比做丽花白菜还要细致的活儿,要在冬瓜外皮的那层翠衣上刻画花样。
它可不像在纸上画图,画错了可以用橡皮擦掉,雕坏了就没了,所以要格外仔细。
雕龙画凤钱静还没这个手艺,无非是雕刻一些小动物啊花朵云彩什么的。
这雕花就要花费不少的时间,更别说后面要再把它炖熟了。
聚精会神地雕刻完,一起身发现王玉珏就站在她的身后,“哎哟,吓我一跳。”
钱静拍了拍心口,嗔怪地看着他,“小王啊,你没事儿你站在我身后干嘛啊?还好不是晚上,魂都差点给让你给吓飞了。”
王玉珏盯着她手里已经雕刻好的半截精致冬瓜说道:“东家的厨艺还真是特别呀,这就是你要做的菜吗?”
“嗯。”
锅中坐水,把冬瓜盅隔水炖煮,里头放上各式各样的食材,里头就有上次买的那些干货。
泡发好的扇贝鲍鱼虾仁之类的,还可以放上冬笋香菇排骨等等都可以。
等冬瓜蒸熟之后,这菜也差不多好了,不过这时间嘛,嘻嘻。
炖煮了差不多一个多时辰,等着冬瓜盅做好的时候,其他客人都走光了。
酒楼的工人员也开始吃饭,“跟你们说一件事情,以后不要再叫我东家了,叫我钱静或者小钱都行。”
“那怎么行呢?东家就是东家,哪里能直接叫东家名字的。”
周大厨不赞同说道。
虽然她的年纪小,但是她这个人比较平易近人,没有一点老板的架子。
不过该严肃的时候严肃,平时的时候大家开开玩笑,就跟朋友家人一样。
尤其有时候她某一方面的厨艺还会超过他,这让他很是服气。
其他人也纷纷附和。
钱静夹了一个青菜在嘴里嚼着,想了想说道:“从现在开始,谁再叫一声东家就扣一个铜板,你们谁想叫那尽管叫吧。”
几个人面面相觑,叫一声东家就扣钱,还有这样的说法?
“小二,结账!”
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