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第47章 肉香四溢卤肉饭收藏300加更（第1页）

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杜悠然没有再去纠结食材的好坏，这时候还是先做好卤肉饭比较重要，他现在就想真实的品尝一下自己在睡梦空间里面学到卤肉饭的味道，虽然他在睡梦空间里面也吃过，但是不如在现实中那样实在。

杜悠然开始准备做卤肉饭，在厨房里正如所料，在放锅具的厨柜那里又多了两套锅具，一个是用来蒸米饭的电饭煲，另一个是专门用来卤肉的砂锅。

系统提供的砂锅从外表看和外面餐厅用的砂锅没有什么区别，很普通，完没有高大上的感觉，在砂锅的外面同样有两道铁丝箍着。

而一旁的电饭煲却明显的高级多了，绚丽的夜紫色的机身引人注意却不夺目，机身成长方形立体形，它的外侧四边角带有弧形，而在电饭煲的机盖上只有开盖键和开始键，在也没有其它任何的按键了。

“系统，你这个电饭煲够简单的？”

杜悠然看见功能如此简约的设计，调侃的和系统说道。

“宿主，这个电饭煲只有第一次煮饭是由宿主亲自操作，以后所有米饭皆有系统通过这个电饭煲提供。”

杜悠然听到这里，裂了咧嘴，感到脸啪啪的响了起来，系统还是那么坏！

不过如果换一个角度来说，排除系统就是背刺他，让他从此以后不能再过摸鱼宅男生活的这件事情，系统简直就是一个创业经营的贴心小棉袄。

可是把背刺他这件事情加上的话，这简直就是绵里藏针式的背刺。

不！

是时时刻刻的用针来刺你，提醒你，多干活，多接客。

接客？

“咳……”

杜悠然被这个脑海中出现的词语呛了一口口水！

杜悠然重新看向那个其貌不扬的砂锅，用手指着问系统：“这个也不简单吧？系统。”

“宿主，这是最适合用来煲汤炖肉含有紫砂的砂锅，它是由……”

“我就不该问。”

杜悠然果断地打断系统的解释连忙说道：“系统不用在介绍了，我知道，这又是世上稀缺，人间少有的好东西……”

吐完嘈，“我还是做卤肉饭吧，我就是嘴贱，问这些干嘛？还老问？”

说着话，杜悠然把干香菇拿了过来，系统提供的干香菇一开始杜悠然还没有什么感觉，直到拿到身边准备料理的时候，闻见一股淡淡的香菇特有的香味，悠长却不浓烈。

“我就知道，系统提供的食材每一样简单的，我辛亏没有接着问香菇和鸡蛋的事，这要真问了还不得让扎死？人不如食材。”

杜悠然小声说完便把香菇放入一个碗中用水浸泡先备用着。

做完这个步骤，杜悠然来到放电饭煲的位置，打开电饭煲从里面拿出一个专门用来量米的米杯，从万年贡米的米桶里面要称出要用的米量倒入淘米碗中。

先用水把米浸泡好放在一旁，然后回过身来料理卤肉饭的卤肉用料。

把五花肉拿过来，用刀把两头乌的下五花肉切成小拇指大小的肉丁，然后换了一把刀把卤肉要用，发好的香菇和紫皮洋葱切好。

这时，就可以开始制作卤肉饭一个很重要的一个步骤煸葱油，杜悠然把炒锅架在灶上倒入油开小火，把切好的洋葱粒慢慢的煸到金黄色，这时洋葱的刺鼻的味道会通过火和油的温度转变成诱人的葱香。

这时候，杜悠然赶快把洋葱粒沥出，用锅中留有含有葱香的葱油来煸炒五花肉。

锅倒入五花肉丁，还是开着小火煸炒，杜悠然耐性的等五花肉表面煸出金黄色，这时候锅会慢慢的出现猪肉本身的油脂，同时两头乌浓郁地道的肉香味也会随着空气的流动而香气四溢。