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第031号 吃食刻录的时光（第1页）

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“我的人生恒河水（.shg.tw）”

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惊蛰：初候，桃始华；阳和发生，自此渐盛。

亲爱的嘉凤女士：

在过去很多年的时间里，我们之间的关系始终维持在一种虚幻的状态之下。

就算是在面对面的时候，也仿佛隔着千山万水。

人如果不能从世俗当中找到乐趣，如果一味追逐高雅，到最后一定会有那么一天。

环顾四周没有一个人与你合拍，在各种场合发言，没有人能听懂你在说什么，没有人对你的发言感兴趣，更不要说关注你了。

十一年前我在社交网络上自以为表现还是不错的，可到了今天，我发现自己的表现非常的糟糕，到底是因为什么呢？经过反思之后，得出了一个简单之极的结论，十一年前我还是一个青年，那个时候二十多岁，不管是在外表还是在内心，都保留着很多稚气。

十一年后的今天，三十四岁，人到中年。

想想看这个年纪的人，把自己的照片放在社交网络上会有人关注吗？而内涵这种东西，不是人一眼就能够瞧出来的，更何况我这个人根本就没有什么内涵。

在与人交流的过程当中，也有人建议我去直播。

他们推测，或许有人对我说的那些话感兴趣，我是没有什么自信的，但也在做类似的尝试，只是这样的尝试没有成功而已。

作为一个人类，作为社会性动物，我希望得到群体的认可，我希望被认可的是在自己喜欢的领域，在自己引以为傲的地方。

可我仔细想过了，我在哪一方面有引以为傲的成绩呢？答案是无论在哪个领域我都表现平平。

相比之下你就大不相同了，我有足够的理由相信经过时光流逝之后，现在的你一定会别有一番风韵。

而且在镇上读初中的时候你的学习成绩就非常好，那个时候你就像是一只飞来飞去的燕子，轻盈可爱。

正所谓腹有诗书气自华，我觉得你不仅富有腹书，从各个方面都能看出上天对你的宠爱。

我相信你一生都会有好运，而与你能够建立保持书信之关系往来是我一生最大的幸运。

你在来信当中提到了那些被各种食物刻录的时光，我现在生活的这个地方，不以美食著名。

所以可以简单地来说我吃的频率最多的那些东西刻录了我的时光，但这些东西似乎不宜被称作是美食。

比如我现在每一天早餐都是韭菜豆腐包子和豆浆，如果是以前我会选择地软包子，之所以会有变化，是因为店家不再出手地软包子了，因为他们在计算成本之后觉得划不来。

有几次因为各种缘故没办法提供豆浆，我就改喝南瓜粥。

只要还能提供豆浆，我就不会选择南瓜粥，不是因为南瓜粥不好喝，而是因为南瓜粥比豆浆要多卖一块钱。

曾经有一度我能够在市场上买到水煎包，而水煎包和胡辣汤是我在省城期间非常迷恋的食物。

所以当时我吃的不只是食物，还有回忆。

在省城的那一段时光，是我一生当中非常重要的一段日子，因为那段日子我的表现决定了我后来的人生，这是一种夸张的说法。

独居的日子久了，我也开始尝试自己制作美食，我曾经模拟兰州牛肉面的做法，做了一种素面，出于经济方面的考虑，我没有买肉，有时候会选择用火腿代替，大多数情况下是没有肉的。

我也尝试制作饮品，我在网上看到一种非常独特又古老的饮品叫做擂茶，于是我在某宝上买了做雷茶用的钵，我制作的第一款饮品是梨茶，就是先把梨去皮，再掏掉里边的核，然后切成块，和茶叶一起放进擂茶的钵里，然后把茶研成细粉，梨研成糊状。

注入水倒进锅里加热，沸腾之后进行过滤，第一次品尝这款梨茶，效果非常的符合理想。

以至于曾经有冲动把这东西拿给单位的同事分享，后来我压制住了这种冲动。

现在想来我当时的做法是非常正确的，这有什么可显摆的呢？这么显摆，非但不能引来掌声，反而会给自己添麻烦。

后来我也把萝卜辣椒在钵研碎，之后在锅里炒，自以为口感不佳。

另外我还制作了一种比较特别的饮品，就是把苹果或者梨去皮，再把核掏掉，然后注入水在锅里煮。

汤汁是极佳的饮品，对煮熟的水果也可以是新鲜的罐头，当然这种东西别人未必习惯。

记得我妈曾经做过烤苹果，我对这种食物评价不高，反过来我妈对我煮的苹果和梨也没有好评。

后来我又制作了一种饮品，我把它称作是早茶。

花三四块钱在超市买一袋枣，把枣核掏掉切成片状，然后注入水在锅里煮熟，自以为口感极佳！

后来我有想过往里边加茶叶，因为茶水不能隔夜，所以我对于在饮品中添加茶叶还是有所保留的。