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第357章 和离吧（第3页）

“嗯，晚些时候，再跟娘说！”

叶思归说着，拉着她娘走进了厨房。

看看了里面备好的食材，叶思归点了点头。

踏雪递给她一张明早会到达的食材清单，叶思归扫了眼，便交回给他道：“好，藕带让他们早点送过来，最好现在！”

“行，没问题！”

踏雪立马让人去能知那几个采藕带的人。

见大厨也来了，叶思归没废话，直接下手给他示范了遍，自己明天要推出的菜色。

分别是酸菜鱼，麻辣牛肉香锅，酸菜猪大肠。

大厨本来觉得猪大肠这玩意，明天不应该出现在酒楼的。

这种又臭又难吃的玩意，这不是赶客吗？

但当叶思归做好后，给他尝了尝，他立马改变了想法。

好好吃，好想再吃两片。

肥而不腻，重要那味道，配了辣子工，还有酸菜的酸爽，很是开胃。

“你记好了，这酸菜鱼的鱼片，一定是现切的，我相信以你们的刀功跟得上！”

叶思归想了想道。

酸菜鱼的鱼采用的鲈鱼，骨少且而鲜甜。

下面配了酸菜、黄豆芽那些。

待藕带到了，叶思归让大厨明天做水煮鱼的时候，把藕带也放进去。

“我现在先把藕带简单地加工，做成酸藕带，你明天拿出来就跟酸菜一样用！

藕带除了用来配酸菜鱼，还可以清炒，也可以炒肉，比如藕带炒牛肉，藕带炒猪大肠，藕带炒猪肝瘦肉……你记好了吗？”

叶国归边让他把藕带切滚刀，边道。

大厨忙点头，还好一排厨嫂在这里帮忙，不然，就眼前这小女娃刚刚讲的那些，都能累死他！

刚开始，以为掌柜的是来逗他的，结果……

好吧，这小女娃还真是个做饭奇才！

感觉，只有你不知道，没有她想不到，或者做不出的饭菜！

叶思归弄藕带的时候，特意教了一下她娘和招娣。

叶玲珑学得很认真，因为她想帮女儿减轻付担。

弄完藕带，叶思归便带着她们去了专门做珍珠奶茶的厨房。

之后，叶思归跟她娘说：“娘，以后我可能经常要跟阿璃出去，所以，我现在把珍珠奶茶怎么做的具体步骤和工序，都一一向你说清楚。

你有不懂的，一定要问我，可好？”

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