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第十一章 油焖大虾（第2页）

“真的？啊啊啊啊，”

燕子兴奋的原地蹦了蹦，笑着说道，“云黎果然很宠粉啊，谢谢你！

我会一直支持你还有你的作品的！”

“多谢厚爱，我也会更加努力的！”

云黎笑着回复道。

晚上染染照常打开了直播间，“大家好，欢迎来到染染的直播间，今天带来的是油焖大虾，炸藕夹和手撕包菜。”

“染染晚上好！

染染知不知道平台出了一个新活动鸭！

就是美食直播大赛，赛制是观众投票选出名次，听说第一名可以得到一间琛氏集团名下商业广场的铺子十年免费使用权！

染染到时候来开个分店，这样我就有吃不完的欧培拉慕斯马卡龙啦！

想想就美滋滋！”

“对对付，我也希望染染多开几间铺子，这样我就有机会抢到染染的甜品啦，染染家每天都好早就关门哦，作为一个熬夜党早上爬不起来...可太难了”

“想染染赢！

染染去参加趴？”

唐染按照粉丝提示去看了看活动的参赛规则，规则里表示做饭只能漏手，不能暴露面容，否则影响比赛公平，这一点倒是挺合适的。

旺铺店面使用权啊，好像琛式商业广场在市中心吧？那个位置也挺好的，只是自己当初觉得租金太贵了，不过这个机会还是很好的，要是赢了，就可以让自己的甜品事业被更多人知道，可以得到更多人的接受和指正。

一想到这儿，染染心动了。

“谢谢粉丝们的友情提示，这次比赛我会去参加的，希望不负大家所望！”

染染话题一转，“那接下来还是先做今天的晚餐把？油焖虾还是很容易上手的，将虾处理干净就行，炸藕夹有点难度，大家仔细看做法哦。”

首先是将肉馅儿调好，然后切藕片时，需要一刀深一刀浅，这样切出来的藕片在裹住肉馅油炸时才不会散掉，裹上面糊的藕夹热油下锅炸，炸至两面金黄微微泛焦即可捞出沥油晾凉，相处酥一点外皮的可以复炸一遍。

大虾先煎虾头出红油再翻炒放入调料最后加盖焖煮一两分钟收汁即可。

手撕包菜更是一道简单的绿叶菜，只是需要注意火候，不要炒的太过，否则就会失去包菜清甜的口感。

做好菜的染染将三道菜放在镜头下，“大家尝尝看。”

油焖虾色泽红亮，藕夹颜色金黄讨喜，绿色的包菜在中间进行颜色的中和，光是看着，就已经十分有食欲了，更别提那些菜散发出来的诱人的香味儿正勾引着粉丝们的味蕾。

“呼呼呼，好好吃呀，虾可太嫩了，等我有钱了我要天天吃虾！”

“藕夹这个东西我就偶尔在饭店吃过！

想不到染染做的比饭店好吃这么多！

简直不要太好吃！

一点都不油腻，肉香浓郁，外壳酥脆，我两口一个，一盘都快吃完了。”

“啊啊啊啊，表白染染，吃一个藕夹再吃一口包菜可太满足了吧，好吃！”

......

直播后，计琛过来吃饭，染染看着计琛遮不住的黑眼圈，有些担忧的问道：“这脸色怎么这么差啊，是没睡好吗？”

计琛摆了摆手“没什么，昨天晚上有事情要处理，就睡的少了些。”

染染表示理解，“那计大哥多吃点虾，补补身体。”

计琛“.......”

我为什么睡不着你不知道嘛！

哪里需要补身体啊....