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“丘哥啊,我面条做得的不多,是最后两碗。”
手工面制作会费点事件时间,加上这第一天开业,自然就不多。
黄丘一脸沮丧:“你这榨菜肉丝面都被吃出世间美味的样子,让我怎么抵抗?”
他看着自己空空荡荡的饭碗,再望向秦瑜那碗黄油油的诱人汤面,带几分试探:“那不然再给我来碗榨菜肉丝汤?那么简单的配料,都被你们吃出山珍海味来了,我看着实在是又饿了。”
“也就挺普通的啊。”
他还又重复说了一遍,尤其想到不仅是秦瑜,连秦妈都一脸享受的表情。
虽说他的卤猪蹄很好吃,白米饭也吃得津津有味,可他吃得快了点,停下来就看到她们这般姿态,这肚子里的馋虫又开始活跃了。
“这越简单越容易获得的食材,才能淬炼出最可口的美味呀。”
秦瑜放下筷子,起身准备做榨菜肉丝汤,“山珍海味难获得,又怎么舍得去尝试,反而这些家常食材,会有不计其数的人愿意去搭配尝试。”
而且,很多时候,山珍也未必安全。
煤炉还火热着,秦瑜把腌制过的肉丝与姜丝一同爆香,因为带着些许肥肉,煸炒起来更为顺畅,待变色后加入榨菜再翻炒一会,加入热水继续滚煮,撒上些许葱花,极为简单方便,这色味俱佳的榨菜汤就完成了。
“咦,榨菜脆爽,肉丝q弹,还有简单又鲜美的汤,还真比我在沿海吃到的极品海参煲还好吃。”
黄丘一口配菜一口汤,又给添了半碗饭,只是像是想到了什么,变得有几分没落,“果然,这太容易得到的东西,即便再好,也常常被忽视。”
秦妈喝完最后一口汤,加入了话题:“小小年纪怎么这般老气横秋。”
“我可不小,我都31岁了。”
年龄小仿佛是黄丘的某个痛点,他原本的小梨涡都渐渐消散,努力板起脸,试图让自己看着威严一些。
“才31,那你成家了没?”
见已经没客人了,秦妈收拾好碗筷也坐在凳子上拉家常,“你是哪里人?这土话说得还挺有那味道,但是还是欠缺点口音。”
“没……没成家。”
“我算半个港城人。”
黄丘第二个痛点,好像是成家?秦瑜好笑地看着耸拉脸的黄丘,不同于白天对生意、对传播的侃侃而谈,也不同于对待美食的热情洋溢,现在夜里静下来的黄丘,看起来苦涩多了。
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