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就是他可没吃上,全进爸和妈的肚子里了。
两个人唱双簧唱得起劲,不过也确实让人群慢慢散开,或离远点围观,好歹场面有序多了,甚至还有一个人跟在了后面,看样子准备就餐。
走近秦家,金花这才打量清楚秦记摊子的模样。
一眼望过去,占地不是很大,两个大台桌子,其中有高高围起三面的小铁板,里面放着两个煤炉炖锅,估计用来档风,另一个放着各色半成品的菜婉碟,而最边上靠近建造那边还有一个方方正正的黑色铁盘大桌。
而后面,就是秦记食铺的招牌,立在大门旁边,一边还有一块大了许多的黑板,上面写着菜单。
秦瑜有几分好笑看着大伯母夸张的表演,乖乖配合:“您看那弄堂,里面放着几张案桌,所以秦记可以堂食,也可以打包,但是打包需要自己带碗。”
“这香味来自卤料,不过不卖,只会送。”
“具体的菜单您看着黑板,很是清楚。”
秦瑜一一回答后,秦记食铺算是顺利开业。
“妈,我要铁板猪小排,铁板鸡,铁板豆腐……”
秦璿虽然只有9岁,但是认识不少字,黑板上的菜单,他已经能看懂,滴溜溜转动眼珠,他把黑板上所有菜单拥有食材一栏从上到下念了起来,试图让金花一掷千金。
秦瑜的大黑板上就分了三类,一类是今日食材,下面是猪小排等等,后面还有数量,一类则是制作方法,铁板和砂锅,这最后下方则是写着比较细致的菜单:铁板猪小排2元份,铁板鸡2元份,铁板豆腐5毛份……白米饭2毛份。
“你个小次头。”
金花没忍住痒痒的手心,一把拍在了秦璿头上,又推了一把,“你去座位上等着。”
“兰芳啊,要一份铁板猪小排和铁板豆腐,两碗米饭。”
金花说猪排的时候,简直咬牙切齿。
这2元的猪小排,她能买多少斤肉来着?还有,一碗米饭2毛钱是什么鬼?她以前怎么不知道秦家那么黑心肠啊。
但好歹,金花分寸还是拿捏的死死的,脸上还有三分热情的笑容,就是有点快溢出天际的僵硬感。
秦妈是明白人,带着金花入座,也不多说什么,把单子记上之后,默默把钱划掉,这才继续招待其他客人。
“1号桌1份铁板猪小排1份铁板豆腐,3号桌一份铁板豆腐。”
收拾的弄堂一共就放了四章桌子,顶上已经利用两边的围墙盖了油布和木板,最里面也有大木板隔开,还挂上了一盏灯,环境其实还算干净。
听着秦妈的吆喝声,秦瑜下意识的动了动脖子,也不犹豫,直接动手,在铁板上刷上一层薄薄的油。
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