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第十四章 蒸饺包成烧麦（第2页）

只是之前的羊肉，因为烤了一次全羊，已经被吃光了。

而之前腌制的马肉还剩下一部分，但是包饺子最好还是用新鲜的瘦肉。

腌肉还是算了吧。

就在我为新鲜肉食为难的时候，猎杀咸水鳄的小分队们回来了。

基本上每支队伍都有收获，最少的猎杀了一条，多的猎杀了三条，十个队伍加在一起也有27条之多。

突然我有个大胆的想法，鳄鱼肉可都是瘦肉啊，用来包饺子会不会好吃呢？

作为种花家的吃货代表，我表示这个可以有。

说干就干，我让胡安把鳄鱼都扒皮洗净，先剁成大块。

在剔除了多余的骨头肉筋內膜以后，开始剁馅。

自己则跑到一边开始和面，饺子的面不像之前的饸饹面那么硬，需要用温水和面。

用力揉成光滑的面团，做到盆光手光面光，然后放到一边醒发半个小时。

这个时候开始拌馅，新鲜的鳄鱼肉，加上蒜沫去腥，沙葱增香，野韭菜提味。

再磕上俩个鸡蛋增加肉馅的粘性，撒上食盐开始顺着一个方向搅拌。

等到拌好肉馅，面团也醒发的差不多了，拿起面团用手从中间弄个洞洞，一圈圈转下来，弄成一个圆圈，然后开始揪成一个一个小剂子。

接下来就是擀皮包饺子了，这个每年过年都干，平时嘴馋了也没少自己包。

动作早就千锤百炼熟练无比，不大一会就包了满满的一桌子。

旁边胡安早就按照我的吩咐烧好了开水，他在旁边眼花缭乱的看我飞快的包饺子。

心里充满了感慨，贵族们原来是这样的呀，这才是尊贵的贵族们真实的生活，这才是真正贵族食物。

我在包的间隙，示意胡安跟着我学，只是这个家伙太过笨拙，

一张皮根本就弄不过来，往往两张皮才能勉强包好一个不露馅的。

我看过以后，强忍着打人的冲动，将这可耻的笨蛋踢出了队伍。

这是饺子，又不是菜盒子，哪有两张皮包一起的。

包了大半个小时，将眼前的桌子摆满了，我才意犹未尽的收手。

这些大致够四五个人吃的，不管其他了先煮一锅尝尝咸淡。

等饺子入锅以后，胡安回来了，后面悄悄跟着迪里奥。

就连老豺狼人乌迪尔，也远远的隊在后面。

这老东西，鼻子越来越灵了，有什么好吃的都瞒不过他。

不大一会的功夫就开锅了，用凉水点了两次以后，饺子煮好了。

我先给自己盛了一碗，拿起筷子就开始品尝。

嗯，味道真是鲜亮啊，野韭菜的味道鲜香浓郁，鳄鱼肉紧实有弹性，中间夹杂这些许的汤汁，吃一口简直是爆炸啊。

由于没有添加任何的香料，所以饺子里拥有一种罕见的野性的味道，就是那么的自然而又狂野的感觉。

我刚尝完俩个，抬起头一看，对面锅边已经打起来了。

迪里奥一只手拿着了勺子，另一只手的端着碗，可他端着碗的手被胡安挤到了自己身后，完全够不着。