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“209种常见花草图鉴(.shg.tw)”
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紫藤
科属:豆科,紫藤属
别名:朱藤、藤萝
花期:4~5月
分布:中国、朝鲜、日本
茎右旋
紫藤为一年生落叶藤本植物。
茎右旋,有比较粗壮的枝,嫩枝上有白色柔毛,后褪净。
奇数羽状复叶;早落的托叶为线形;纸质小叶3~6对,为卵状椭圆形至卵状披针形,嫩叶两面均有平伏毛,后褪净;小叶柄长3~4毫米,上有柔毛。
总状花序发自种植一年短枝的腋芽或顶芽,花序轴上有白色柔毛;早落苞片为披针形;花芳香,有细花梗;杯状花萼上密被细绢毛;淡紫色花冠上有细绢毛,旗瓣圆形,先端略凹陷,花开后反折,翼瓣长圆形,基部圆,龙骨瓣比翼瓣短,为阔镰形;子房线形,上密被绒毛;花柱上弯,无毛;胚珠6~8粒。
倒披针形的荚果上密被绒毛,悬垂枝上不脱落。
有褐色圆形种子1~3粒,有光泽。
花期4月中旬至5月上旬,果期5~8月。
花朵可用来制成面食
紫藤的适应性强,耐热、耐寒、耐水湿和瘠薄土壤,生长较快,生命力强。
民间常用紫藤的紫色花朵或焯水凉拌,或裹面油炸,制作“紫萝饼”
“紫萝糕”
等风味独特的面食。
五感之看一看
青紫色蝶形花冠
每当4月来临,紫藤上每轴有蝶形花20~80朵。
青紫色的蝶形花冠在枝上随风摇曳,十分美丽。
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