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“梨雨,快来!
就等你一个了!
孙管家,可以上菜了。”
顾业成坐在上座,除了梨雨,其余人也都全部端正地坐在座位上等着上菜了。
“梨雨,快去,去坐在你爸爸妈妈那边。”
梨雨从奶奶身边经过的时候,奶奶催促她赶紧去对面的座位坐好。
顾业成地座位理所当然是餐桌的主位,他的左边,坐的是顾夫人,他的右边坐的是顾知遇。
顾知遇的右边是他的太太,冯婉言,梨雨的座位就在冯婉言的右手边。
“梨雨,你怎么那么慢!
知不知道,让一家子的长辈都在餐桌上等着你,并不是一个大家闺秀应该做的事。
下次,你记得给我动作快点儿啊!”
冯婉言在梨雨的耳边小声抱怨,可她的脸上却一直端着慈母的笑容。
梨雨现在一脸死气沉沉的样子,她的两只大眼睛无神地盯着小丫鬟们送上桌的一盘盘菜,用蔫答答地回答了母亲一句:“哦,知道了!”
“每次都说知道了,知道了,然后每次还是该怎么错,就怎么错……”
冯婉言小声地念叨着,这既是对梨雨的抱怨,又是对自习的释放。
她后面好像又说了什么,但梨雨现在已经完全听不进去了。
顾知遇的接风宴是孙管家在一个礼拜以前就开始按照顾府的最高设宴标准着手准备的顶级宴会。
因为顾业成不喜欢在晚上吃太过厚重,对身体造成太重负担的食物,所以顾家大大小小的宴会通通都是在中午举办的。
“老爷,菜已经上齐了。
水果和甜品我会在宴席后半段的时候再上菜。”
顾业成朝着孙管家点了点头,孙管家给大家恭敬地鞠了一躬以后就退出了饭厅,只剩下三位长得水灵灵的小丫鬟留下来伺候大家的酒水。
清汤松茸,龙井虾仁是顾府家宴的标配,荷香牛排,酱汁鳕鱼是最近顾府的大厨去西洋人那里学回来的西洋玩意儿上改良来的。
桂花鸭和盐水麻辣牛肉是顾知遇的最爱,既是给顾知遇办的接风宴,那必然少不了这两道菜。
餐桌上还有符合大家胃口的五香鸡,油焖笋,姜汁扁豆,奶汤娃娃白,清炒凤尾,虽说不是多么了不起的东西,但是餐桌上每一道菜的做法一定有你想都想不到的复杂工序。
今天半夏虽然没有那个福气,可以在自己父亲的接风宴上有一个属于自己的座位,但是,他今天还是稍微沾了一点儿接风宴的光。
为了今天端上接风宴餐桌的十多道菜,厨房从早上六点半开始就不停地再烧菜。
厨房前前后后做了60多道菜,最后才由孙管家选出了18道菜送上了餐桌。
剩下的42道菜被厨房分发给了顾府里的各个工作单位。
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