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第35章 牛肉汤面(第1页)

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“云上好食光(.shg.tw)”

牛肉汤面:上品牛肉切成小块,放进凉水中加热焯水,捞出放进温水汤锅中,加姜片、葱段、大蒜、花椒、大料、辣椒、老抽、料酒、盐、冰糖,还可以放少许陈皮调味,烧开后换文火,熬制两个时辰,高汤即成。

面粉和面,抻成面条,入热水中煮熟,挑起放入海碗中。

牛肉切片,放置在面条上,放香菜碎、青蒜碎,浇牛肉高汤,撒少许白胡椒粉即可,嗜辣的还可以加少许辣椒油。

汤镜者清,肉烂着香,面细着精!

*

马车没走一刻钟,就停了下来。

“沈姑娘,到沈府了!”

杜羽柏清朗的声音在外面响起,芝麻忙撩开帘子,看着门上挂着“沈府”

的红灯笼,欣喜一笑,第一个跳了下去。

“姑娘,来!”

伸手把沈之瑜扶下马车,三人齐齐给杜羽柏行了一个福礼。

“杜世子,今晚真是多谢,他日阿瑜必定重谢!”

杜羽柏无甚所谓的笑笑,摆摆手:

“举手之劳而已,沈姑娘不用客气!

快进去吧,别染了风寒!”

这大晚上的,几人在雪地里走了那么久,而且听令和说过,这沈家姑娘身子不好,可别冻出什么毛病了!

沈之瑜不说话,只是又屈膝行了一礼,才转身走上台阶。

“姑娘,今晚务必多喝两碗姜汤,去去寒气!”

元宵见沈之瑜的手都没有暖和过,小脸也苍白的没有一丝血色,担忧地说着。

“嗯,都听你们的!”

沈之瑜也觉得今晚冻得实在是重了些,此刻骨子里都冷得疼呢,明日可不能保证她还能好好的!

“芝麻,要不是还是去请大夫,来给姑娘……”

“笙笙,去哪里了?”

话音还未落,三人还未走到院子,就听见了令和的声音。

顺着声音,借着朦胧的烛火,就看见令和站在祺庭的门口,穿了一件黑色大氅,头上肩膀上覆上了一层雪花,披霜带雪如同一棵树般的站在那里。

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