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第76章 讲学（第2页）

酒是最先上的，酒斟满后，香气四溢，鱼俱罗凑近酒杯嗅了一下，眼神就亮了，鼻翼已是翕动不止，不过杨广还在那端坐着，他也不好意思立即开喝，唯有干等着，看着跑堂小二端上来第一道菜。

第一道菜是火焰菊花鱼。

只见盘中一条被油炸得象一团盛放菊花似的硕大草鱼横躺在白瓷盘中，头尾翘起，如同一条龙舟一般。

鱼身上浇着透明状的汤汁，点缀着青色的豌豆和切碎的豆芽。

这个年代找不到番茄酱，亦没有食用色素，营造不出那种红艳艳的视觉效果，不过菊花鱼裹粉之后炸得金黄，而汤汁又是透明的，倒也能凸现出黄金菊的意味来。

“失礼了。”

关宁在鱼端上来后，向众人微微欠身，将面前一个瓷瓶的木塞拔开，把瓶中二次蒸馏后的酒液均匀洒在鱼身上，然后，从身旁小二手中接过一个火蔑子，轻触鱼嘴，只见幽蓝火苗“呼”

地从鱼嘴位置冒起，然后蔓延至全身。

油滋滋地往处冒，酒香混和着鱼肉焦香以及酸甜味，四散飘溢。

“好香！”

鱼俱罗咂了咂嘴。

杨广讶然望向关宁。

“此是何物？为何能引火？”

杨广指着关宁面前的那个瓶子，问道。

“这是最烈的清泉酿，可以饮用，亦可引火。”

关宁道。

“是吗？？”

不止杨广，其他人亦是一脸惊愕。

随着菊花鱼上桌后，其他的几道大菜也接着上来了，诸如东坡肘子，回锅肉，蜜汗叉烧，清汤西施舌，油爆双脆，红炉烤鸭等等……

猪蹄子，为何要叫东坡肘子？

苏浅雪好奇地问了一句。

“因为猪放养在庄园东面的山坡上，故而得名。”

关宁“信口胡诌”

道。

“哦……”

苏浅雪恍然。

菜差不多摆满了一桌。

开吃！

杨广，薛道衡，苏浅雪三人都吃得很斯文，只有杨旖蝶与鱼俱罗的吃相“比较凶猛”