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第58章 58韭菜熏肉饺子极其鲜美不妨一试（第1页）

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“我真的不是美食家啊（.shg.tw）”

！

“你说这儿的桃树为何不结桃子呢？”

晚上回到积苏家里，阿皮还在念念不忘那些到处可见的桃树：“要是结桃子的话，桃夭千仞的人单只吃桃子都能吃饱啊！

细雪，你说到底是为啥才不结桃儿？”

细雪卧在床边，懒洋洋道：“你问我，我问谁去？”

阿皮道：“你不是说，你们动物感觉很灵的吗？”

细雪不耐烦地翻个身：“我没那么灵，别问了行不行？都忙活大半夜了，就不能消停消停吗？”

大约是尝到了辣椒炒肉的美味，积苏再也不说丢掉那些野猪肉了。

阿皮看着那些肉，也觉得丢掉喂野兽实在可惜，当天便和积苏一起将野猪肉抬回了家，剔骨洗净褪了毛，切成两三指宽的肉条，再用咸米细细揉搓了，然后一层肉条一层咸米的码放好了，准备明天再用烟熏了，做成腊肉。

积苏帮着阿皮一起码放好了肉条，但他一边做着活儿，一边不住看着阿皮，欲言又止。

阿皮瞧出来，便问：“怎么了？”

积苏犹豫道：“你怎会知道这么多？难道，难道你真的得到过神启？”

眼前这人，不仅知晓如何分辨什么是可食用物，而且还知道如此之多的可食用物的制作方法，这难道是寻常人可以做到的吗？

要知道在整个埃比泽姆之国，几十年间，都不曾有人有过这种程度的突破啊！

阿皮张嘴刚想说没有，却又马上闭了起来。

本来他想，毕竟自己在让积苏吃栗子的时候，被人家识破过，怎好意思再吹牛托大？

可阿皮又转念一想，自己的审判眼看就在眼前了，虽然说自己心里略微有了点儿底，但是，借这个机会能加份儿保险岂不更好？

想到这里，阿皮便只对积苏一笑，没说话。

有时候，一言不发的威力，要比说许多话厉害的多。

阿皮躺在小床上睡不着，只在心里暗暗祈祷着：但愿自己以前只听了一耳朵的熏腊肉做法，在明天能成功。

就这样胡思乱想着，阿皮也不知道自己什么时候睡着了，睡得极其踏实，以至于细雪猛踹他一脚，才令他从梦中醒来。

阿皮猛的坐起来，一看天才微微明，不由拍着胸口的驴蹄印子，骂道：“一大清早的，让不让人睡觉？”

“不是你让我早晨早些叫你起床吗？”

细雪不耐烦地用蹄子点着地，“快起床熏腊肉了！”

积苏起的比他们都早，他已经按着阿皮昨天的嘱咐，去桃林里寻了不少的细枝柴草，堆在自己的土屋门口，搭成了一个颇为精巧的柴堆。

看见阿皮出来，积苏用眼神问他：这样可成？

阿皮不由佩服积苏的行动力：“哇，这么多柴，可够了，足够了！”

他挽起袖子，和积苏一起将小山似的柴堆分成了三小堆儿，又找了些平整的石块，围着这三堆柴垒出一定的高度，加上宽一些的木条，搭成简易架子。

积苏生火比阿皮熟练的多，要小火就小火，要大火就大火，因此生火的差事自然交给了他。

阿皮则将昨晚腌好的肉条，一条条拿出来，均匀地搭在木架子上。

柴细火小，烟气却源源不断地从柴堆里涌出，带着恰到好处的热力，缭绕在木架上的肉条上，缠绵吮吸，一点点带走肉里的水分，让肉质深处的鲜味物质一点点地精纯，显现，悄然改变着生肉的质地。

阿皮负责将木架上的肉条不时翻动转面，以便让它们炙烤的更加均匀。

三堆火，三个木架，几乎随时都有肉条要翻，阿皮手脚不停，一会儿便已是满头大汗。

不过，到目前为止，他记忆中的熏烤腊肉，还是挺成功的。