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第五十九章 白费功夫（第2页）

落洋雨微笑地点了点头。

顿时，发现在食台上，有各种食材，摆在面前，比如有白糖、糯米粉、鸡蛋、红枣、枸杞、淮山等。

此时，突发异想，便想到了一道点心。

她先是往大锅中倒入一盆水，将其烧开。

接着，把十几颗红枣洗净，浸泡一个时辰后，去核，放置一个盘子中。

等大锅中的水烧开以后，将木制的蒸笼端在了大锅上，把装有红枣的盘子放了进去，而后，把锅盖盖上。

又从食材中，抓了一把枸杞，放入瓷碗中，将其洗净，再往里倒了七分满的凉水，让其浸泡至软即可使用。

过了大约半个时辰，从蒸笼里将红枣取出，放凉以后，去皮，用勺子不停地碾压搅拌。

随后，往大锅中放入了油、清水，以及刚碾过的枣肉。

还有已泡软的枸杞，用小火慢炒，直至吸干了水分，变成泥状为止。

再者，将炒好的枣泥倒入盘子中，静置，冷却后，将其搓成一个个小圆球，等待使用。

方才，是做陷料，接下来，开始做外皮。

落洋雨向下人讨了些淮山来，去皮后，切成小圆片，放在盘子里。

再之，放入蒸笼中，将其蒸熟后，取了出来，晾之。

过了一会儿，用勺子将其碾成泥状，然后，稍稍往里倒些许清水，不停地碾压搅拌，反复几次，直至变成液状。

随后，往里面加油以及牛奶，搅拌均匀后，将糯米粉分为三份，分三次添加。

搅拌过后，开始揉面，将其搓圆，便形成面团，而后，需静置两刻钟。

过后，再次揉面，揉了一段时间，搓成长形，用小刀切成一个个小剂子。

用擀面杖将其擀成一个个小薄片，再将枣泥馅放入其中。

包起来后，缩口，捏紧，以防蒸煮时，陷料流露出来。

搓成小圆球，用花印将其按花型的糕点来，当一个个都做出以后，摆在盘子里，放入蒸笼里蒸煮，直至熟透即可。

终于忙完了，落洋雨洗了洗手，站在蒸笼的一旁，静静地等待，亲自看着火候。

一眨眼，两刻钟过去了。

她拿起一块抹布，包着锅盖顶端的手柄，掀开了锅盖，放在一旁，随之，一团浓浓的热蒸汽，弥漫在糕点的四周。

手轻轻地挥了挥，热蒸汽慢慢地也散了许多，看着那刚蒸熟的糕点，落洋雨心里满是欣喜。

可能是过于兴奋，忘了用布，直接亲手去拿，不料，刚一触碰，便烫着了。

她下意识地吹了一下通红的手指，又抚摸了一下耳朵，而后，用块抹布包着，将装有糕点的盘子，端了出来。

放在桌面上，落洋雨往鼻子处，用手轻轻地扇动了一下，香气扑鼻而来。

“太好了，淮山红枣糕终于做好了，是时候还让殿下尝尝了。”

落洋雨怀着一颗美好的心情，微笑地道。

说完，拿起一块布，包着盘子边，将糕点端在了托盘里。

心里满怀欣喜，端起托盘，往书房的方向走去。

有些下人瞧见了，便偷偷地议论了起来。