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其中,一个小伙子走上前来,“不知王妃要做什么,可需要我们帮忙?”
“不用了,我想问一下,你们这儿可有什么食材?”
落洋雨微笑地摇了摇头。
“王妃,你这是要下厨?”
老妇人问道。
落洋雨点了点头,下人们赶紧把食材全都端了上来,放在食台上。
“谢谢!”
落洋雨客气道。
那位小伙子说道“王妃,你就别跟我们客气了,这点小事,我们还是能做到。”
老妇人向小伙子挥了挥手,“去去去!
回去干你的活儿。”
就在这时,落洋雨来到食台前,挑选了几样食材,分别有淮山、百合、莲子、红枣、枸杞等多种食材。
“王妃,你这是要做什么?”
老妇人好奇地问道。
落洋雨微笑着,却不说话。
她事先准备了几个碗备用,在其中一个碗里,倒了些冷水,又勺了几勺盐。
然后,将淮山削了皮,切成块状,放进里头,用筷子稍微搅拌一下。
随后,将水倒了出来。
“这个做法……”
老妇人不解道。
落洋雨解释道“淮山本身就有粘液,而且放久了又容易变黑,所以,我就用盐水冲洗一遍。”
老妇人“哦”
的一声,微笑地点了点头。
接着,落洋雨又把百合剥开,洗了几遍,放在一个碗里头。
红枣去了核,与枸杞一起洗,放在另一个碗里。
老妇人在一旁,将锅里的水烧开后,打开盖子,里面冒着浓浓的烟雾。
落洋雨将这几个碗放进蒸炉里。
过了一会儿,终于蒸熟了,老妇人帮她将里面的几个碗拿了出来。
而落洋雨,也是将它们倒在一块,加了些生粉、茶粉、白糖,一起搓成面团。
然后,用模子按出想要的形状,再将它们放在一个蒸笼里。
不一会儿,从蒸炉中飘出一股茶味儿的香气。
老妇人将其端了出来,一个个的夹在碟子里,“真香,不愧是王妃做的糕点。”
“您过奖了。”
说着,落洋雨微笑地将糕点端出膳食堂,前往书房。
。
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