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第54章 石板烤野猪（第1页）

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这么一番准备下来，陈凡的烧烤主料，可就实在太多了。

蔬菜有：野水芹，生芭蕉，蒲公英，车前草，一把石斛藤，小把金银花。

配料有：野花椒，木姜子，肉桂皮，叶，水边的野生菖蒲。

荤菜则是：一大堆切好的野猪肉，猪腰子，一整块肝，三种鱼，八只虾，还有两个大石蚌。

吃的足有这么多了，陈凡为什么还要准备石蚌呢！

原来这家伙，不是为了吃石蚌，而是为了它的壳来的。

只见陈凡用刀把石蚌壳破开两半，然后走到水边，接了两盖过来，然后就在烤烫的石板上烤了起来。

“嘿嘿，各位，现在已经有条件了，我就用这个烧水喝。”

这么说着，野猪肉肥膘擦着石板，已经烘烤出了一层油脂。

油脂在滚烫石板上到处四溢，一边发出滋滋滋的声音出来。

陈凡先烤了一把水芹菜，一边吃一边解说道：“这个春夏之交，水边有很多，如果家里有养牛的，很喜欢吃这个啊，味道呢！

没芹菜的气味重，但营养超过那个，而且更爽口，这几年已经在一些超市里有卖的。”

“至于这八成熟的芭蕉，我就当他是主食了，因为里面百分之四十都是碳水化合物啊！”

“还有这个，烤虾，我就挑走了虾背上那条筋，其他准备全吃掉，相当于六倍的牛肉啊！”

“哈哈哈，把这个石斛弄碎撒在石板上，一边烤还有一股馥郁感，伴随着花椒的麻，还有这个，这个给大家隆重介绍一下，木姜子。”

弹幕里，北清大司徒已经百科出来了：

“木姜子，同样为樟科木姜子的果实。

通常7～9月间采取。

功能主治为：健脾，燥湿，调气，消食。

治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀。

《黔中民间药物》记载，它有健脾燥湿，助消化，外治疮毒，消饱胀，寒食摆子，痛经等阵。”

“多谢大司徒科普，我知道了，我爷爷去山里采来过，冬天的时候加在腊肉里一起熏烤，吃起来特别舒服。

“d

“本人彩云之南的，家里做蘸水，就把这个和辣椒一起在石臼里冲兑成末，然后掏出来，平时往上加点盐巴，舀一勺汤，上好的蘸水就成了。”

“快别说了，我嘴巴控制不住，已经流哈喇子了。”

“嗯，还是看主播自助石板烧吧！”

“自助BBq好伐！”

“……”

陈凡割了一块最肥的下巴肉，现在烧烤一会儿，就用那块下巴肉在石板上抹一遍。

还别说，抹过后的石板，油水四溢，烤起蔬菜的时候，口感更好。

而陈凡这家伙，把肉桂皮跟木姜子捣碎，混在蔬菜里，吃进嘴里的时候，一股辛辣，夹带着蔬菜的脆爽，以及花椒的麻，简直是美的不要不要的。

“哎，只是可惜了，我听我家里二爷爷说过，这山里有几处盐井的，可惜我是不知道在哪儿了。”

“盐井？什么鬼。”

“求主播大大科普，你飙的什么火星语。”

“盐井都不知道，还好意思说主播是火星语，盐井，当然是会流出盐水的井了，在我国，百分之六十的食盐都是取自盐井，不知道吗？”

“没错，那位兄弟，看你昵称是盐都小范，想必你家就是盐都的吧！”

“盐都小范：没有，这是我女票的ID，我平时都不看斗鱼的，今天周末，她安利我看你的，我是锦城的，主播什么时候有时间，来我们这里，我带你吃肠旺面，逛宽窄巷子啊！”

“好呀，有机会，一定过去，其实我最喜欢的还是山城！”