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第三十五章 顶级怀石料理（第3页）

今天小姑请沈浪吃的是正宗的怀石料理，这原本是在樱花国茶道中，主人请客人品尝的饭菜，但现已不限于茶道，成为了日料中的顶级菜色。

空蝉餐厅是不用点菜的，因为全部食材都是每日从樱花国空运过来的最新鲜食材，很难制定固定的菜单，所以只能厨师做什么，你吃什么。

当然，根据价格不同，菜品的丰盛程度也会不同。

这里的价格按人头分为三档：每人1888元、2888元、3888元，小姑请客，吃的当然是最顶级3888元套餐。

沈浪也是两辈子第一次吃这种顶级的日料，所以还是有些期待的。

前菜上来，是一道装在透明荷花玻璃碗里的鲷鱼刺身，配以萝卜泥、青柠籽，据服务员说是只有大阪夏季才能钓上来的白色鲷鱼。

菜品的分量不多，刚好一口，沈浪也是有些饿了，直接干掉。

鲷鱼刺身很Q弹，被冰镇后肉质更是紧密，配以微酸的青柠，很是爽口开胃。

第二道是北海道鲍鱼，将活鲍鱼片好后以黄油翻炒，配上鲍肝酱。

微微焦黄的鲍鱼爽脆，深褐色的鲍肝浓郁，装在青花瓷菜碟上，色与香与味俱全！

第三道端上来是一个碗，上面盖着盖子。

沈浪注意到，盖子上沾有一些小水珠，他原以为是水蒸气冷却后凝结在上面的，但经过服务员介绍才知道，这是厨师故意撒上的，为的就是证明碗没有被打开过，自然就不用担心服务眼在上菜时往里吐口水了……

沈浪打开碗，发现里面还是鱼，嫩白的炭烤海鳗鱼，浇满黄金色海鳗鱼籽，口感鲜嫩咸甜，带着些许的炭烤烟火气息，风味极佳。

第四道，又是刺身！

蓝鳍金枪鱼大腹、青柳、墨鱼乌冬面……

食材很新鲜，但对于沈浪这个吃惯了熟食的地道炎国人来说，也就剩个鲜，其他的感觉没啥特别的了。

接下来的几道，油炸香鱼、山药鲍鱼素面、炭烤宫崎和牛、鲷鱼骨汤白粥，最后以一道水果沙拉收尾！

不得不承认，空蝉家选用的食材绝对很高级，但对于口味相对浓重的沈浪来说却是偏清淡了些，大概这就是日料的特点吧，比较适合注重保养的女士与清淡口味人群。

一顿饭吃下来，前后花了两个小时。

主要因为怀石料理的菜式是一道道上的，小姑和女王陛下又比较淑女，细嚼慢品，更是耗费了些时间。

快吃完时，沈浪本来想接着上厕所的功夫把账给结了，但是被告知小姑已经提前买过单了，他只好作罢。

饭毕，分开后，沈浪想着明天要取车，为了方便，他干脆直接去了半岛酒店！

……

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