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“随意。”
法斯特凝视索菲娅一眼,点头同意。
就在这一会儿的功夫,洛克已经挑好食材,回到厨区,对面的奥斯本点燃了一个猛火灶台,烧着一锅水,然后开始准备处理食材。
他要做的菜肴名叫‘鲜虾酱团子’,属于‘空气团子’的变形般,大致流程是,将虾肉和柿子椒剁碎,混合调料制成酱汁,然后把酱汁与雾花麦粉混合,通过气轮制作空气团子。
和风露密团子这种甜品类团子不同,鲜虾酱团子既可作为菜肴,又可作为主食,是一道混合边界的料理,口感极为出色,空气团子咀嚼时的咕唧感,混合了鲜虾肉的Q弹,还有团肉本身的软糯。
味觉方面,麦粉成团后清香恬淡,和鲜香浓郁的酱汁形成完美搭配,相互凸显又完美融合。
这是一道够格加入百味宴的菜品。
看到奥斯本领取的食材,洛克心底便对这道菜品有所猜测。
菜品潜力十足,但是,洛克不准备让他顺利完成。
看了奥斯本一眼,洛克默默取出之前在食材区特意挑选的刀具,一整排放到厨台上,在灯光下闪闪发光。
“他拿这么多刀干嘛?”
周星澜看着冒着森寒冷光的刀子,表情很是无语。
这句话同样在评委席响起。
说话的是米娅,这位温和的女老师对洛克微有印象。
宁溪兮靠着椅背,和那日不同,今天她穿了件白色T恤,黑色长发披在肩上,有种邻家女孩之感。
她目光看着洛克,思索片刻,发现前两日皆在练习厨厅内看到过对方。
“没有雕刻食材,那就只有一个可能。”
宁溪兮声音微沉,很有质感,不同于索菲娅那种酥脆沙感,她的声音中段更加绵延柔滑,尾音则带着股子英气。
“是脑子不正常。”
伊桑接着宁溪兮的话骂了一句。
宁溪兮看了伊桑一眼,伊桑浑身不自在,赶紧躲开视线。
场中,洛克抓起一柄宽刃厨刀,挥舞了两下,感受着光线在刀身的流转。
这还是第一次用这门厨技进行实战,洛克也不知道效果如何。
面板内,这门厨技熟练度到1级一半左右,谈不上精通,而且努努其当时也说过,让洛克自行寻找道路。
念头转动间,对面奥斯本开始切柿子椒,他平稳地下了两刀,紧接着,肩膀迅速抖动,刀速骤然加快,细长的刀身几乎带出了残影。
围观学员传出一阵惊呼,太快了!
一个拳头大小的柿子椒,不到十秒便化作一堆整齐叠放的斜口切片,切口平整,大小基本一致。
这种速度的刀法,就是一些三阶学员也未必能做到,更厉害的是对方除了快刀外,食材切分的质量也在水准之上。
别说学员,就连法斯特也看得微微点头,这一手刀功,技巧方面已经稳稳站在三阶了。
法斯特忍不住看向洛克,对面露了一手刀功,这个小子又会如何应对?
这一想法同样在周星澜几人心中闪过,奥斯本这一手看得几人心底一沉,有些担忧起洛克来。
场中,洛克深吸口气,面对奥斯本气势十足的刀功,他感觉到的压力比周星澜几人大得多,倒不是害怕对方,而是这种决斗过程中,由气势倾斜不可避免带来一些负面情绪。
将翠芹放置在砧板上,洛克压下心底杂念,凝神片刻,侧过身子,手腕翻转,厨刀在手中转出一个漂亮的刀花,激起一片银光。
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