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044 江羽的糖醋排骨求收藏求鲜花（第3页）

狄安娜气得牙根直痒痒。

她想劈头盖脸的骂回去，

但却悲催的发现她目前的中文水平，还不足以支持她骂街。

毕竟市面上的天朝词典，绝不会录入国骂的相关词汇。

“好气呀！”

狄安娜气得直跺脚。

她对唐羽落说道。

“羽落，我太生气了，你帮我骂他一顿！”

唐羽落说了一声抱歉：“抱歉，师姐，我的素质不支持我骂人。

你要是真想学怎么骂人的话，

不如去玩一款名叫《王者农药》的游戏吧。

据说在那里，你会学到地地道道的国骂。”

“好，我事后一定要仔细研究那个游戏，将天朝骂人套路融会贯通，让他再也不能如此羞辱我！

！”

狄安娜在赛场一直保持着一种：我好气呀的状态。

而江羽则完全是优哉游哉的。

等排骨煮好之后，他恋恋不舍的放下手机，给排骨过油。

这一步是为了收紧排骨的表皮，让肉质更加劲道。

下一步，是炒糖色。

这也算得上是制作糖醋排骨的关键步骤之一了。

江羽选用的冰糖。

倒油，小火慢炒。

待冰糖慢慢融化，泛黄，最终甚至微微冒泡后，赶紧往里加一瓢凉水。

主持人虽然不是什么大厨，但也经常做饭，见到江羽添水，略有不解，

于是便问张建国老先生道。

“张老，江羽选手炒糖色之后，为什么还要加凉水啊？

他就不怕炸锅吗？”

张老一副这你就不懂了吧的表情，他扶须解释道。

“江羽这么做是为了防止炒出来的糖色发苦，在炒出来的糖色冒泡的时候立刻加凉水，便能够解决糖色发苦的问题。”

“嗷……”

主持人点头，“怪不得我做的糖醋排骨，吃着有点苦味，原来如此。”

……