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第0024章 美食家 刘天王（第1页）

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这一幕非常诡异。

从头到尾，鲷鱼仿佛都没有感觉到自己的肉从身上被切割了下去。

虽然少了鱼肉，扭动的样子看起来有些费力，但确实还活着！

张志扬和白天浩忍不住瞪大了眼睛。

鲷鱼刺身。

之所以最后将鲷鱼的骨架也要摆在盘子里，就是为了证明新鲜度。

也是一个厨师证明自己刀工的机会。

就譬如刚才的白天浩。

他自认为自己那道刺身完成的还算完美。

但现在看了叶南的手段，太诡异了！

鲷鱼的身上，除了鱼肉之外，剩下的就是骨架和内脏，鱼头，鱼尾。

直播间里百万网友都是眼睁睁看着这一幕的。

瞬间就炸了锅。

“太……太可怕了！

那鱼还活着！”

“而且从头到尾似乎都没怎么挣扎，即便是现在，好像也没感觉到身上的肉都没了！”

“有没有计时？用了多久啊？我怎么感觉一眨眼功夫就完成了？”

“我有计时，五十三秒，不会错的。”

五十三秒！

不到一分钟！

张志扬对面负责计时的服务员此时也回过神来，看了看手里的秒表。

没错，的确是五十三秒！

“愿赌服输，你……承不承认你输了？”

叶南淡淡的问道。

之所以用软刀，就是为了完成这种效果。

速度快，并且能最大限度的贴合鱼肉的纹理，骨骼。

而且利用超高的技巧，在切割玉肉的过程中，不划破鱼包裹着内脏的腹腔，完成后，鱼因为身体机能重要脏器都还在，依旧还可以存活一小段时间。

白天浩的刺身完成度的确不错。

但能做到那种程度的，全国上下的厨师，没有一千也有八百了。