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在别的方面可能孟薇不太擅长,可是看人方面,孟薇倒是觉得还不算眼瞎。
毕竟她的手艺可不是阿猫阿狗就会随意传授,怎么着也要先考核考核,林婶是稍稍指点,又因为她和护国侯府签了死契,这辈子是不会离开护国侯府的,所以她也不怕林婶学会了会流传到外面,而且为了能够让自己轻松一些,教授下面的人一点点厨艺技巧也是应该的。
而徐震,孟薇则是经过了几番考验的,她当初不过是提点了红烧肉之类的几道菜怎么让味道更好吃,可徐震是真的痴迷厨艺,没有在掌柜的面前居功,别人问起来直言不讳是她教的,也没有端着自己年长,对她不屑。
更甚者那辣椒的生意虽然是她让徐震将当初发现辣椒的农户给雇佣了去,专门种植辣椒。
可虽提是她提议的,但她不过是发现了个有用的人,提供了一点点辣椒的种子,实际上那两人的工钱是徐震家里给的,种植辣椒的地方是徐震家里承包的,结果这些日子一来,辣椒卖的钱,徐震自发的全部给她,若不是他推拒说只要一半,恐怕对方真的眼都不眨的给她。
所以不用问,孟薇就知道徐震会怎么选择,做菜给宫里那么几位主子吃,还是这京城的几千几万人?
答案已经显而易见。
没一会儿,那位公公便回了来,身后跟着掌柜的和徐震二人。
虽然不知道那个黄老爷的身份,但叶子川和楚惊风以为那个可是香云楼的常客,二人见到他们满是紧张。
黄老爷见二人这么紧张,不由一笑:“掌柜的,这位就是做这道石锅鱼的厨子?”
徐震有些忐忑的看了眼掌柜的,这才点了点头:“是,是小人做的,只不过这石锅鱼不是我研发出来,而是小人的师傅交给小人的。”
“哦?你的师傅?”
黄老爷更是惊讶,“不知道你师傅是哪位?难不成也是这香云楼的厨子之一?”
说起师傅这个话题,徐震心中被那股上位者震慑的威压散去不少,心中满是骄傲:“小人的师傅虽然年纪小,可一手厨艺却是很厉害,但并不是香云楼的厨子,而是”
徐震目光不自觉看向孟薇,不知道该不该说出来。
见此,还没等孟薇开口,叶子川便道:“黄老爷,他说的师傅,其实就是我身后这位丫鬟。”
听到叶子川的话,那位黄老爷不由看了过来,见到孟薇有些疑惑:“你是说,这石锅鱼是这个小丫鬟做的?那之前的小红虾呢?”
他之所以知道小龙虾,还是楚惊风吃小龙虾的时候,也买了几份送进宫给南宫云恒,而南宫云恒想着这是叶子川提议的,就连护国侯府在朝堂也因此受了好些官员的夸赞,皇上私下里也疑惑过那小龙虾是不是真的那么好吃。
这么一想,就也给皇上送去一份,所以这位也是吃过小龙虾的。
想到之前听说这是护国侯府想出来的,黄老爷觉得那小红虾八成也是孟薇想出来的。
果不其然,他脑中才这么想着,徐震便肯定了他的猜测:“那道麻辣小红虾也是师傅教的师傅。”
“子川,没想到你护国侯府竟然卧虎藏龙,连一个小小的丫鬟都有如此好的手艺,真是不可思议。”
叶子川放在桌下的手一紧,面上却与有荣焉:“黄老爷谬赞了,我这不是每到夏日就没有胃口,然后小薇子毛遂自荐说要给我搭配吃的,然后我见她并无说谎,厨房那些东西便随她插手了。”
“原来是这样,”
黄老爷若有所思,看向孟薇的目光满是平和,一点也没有刚才的锋利,“你叫小薇子?”
孟薇机不可见的抽了抽嘴角,好在她是个女的,要不然觉得别人后面再加上公公两个字更符合她这称呼了。
“奴婢名叫孟薇,不曾有小名。”
也就是说刚才那小薇子的称呼,是叶子川随口取的。
这话既是事实,又没有任何抱怨,可以说是个很完美的答案。
只不过有些人却不那么满意。
黄老爷眯了眯眼,看着孟薇面上挂上了‘亲和’的笑容:“子川说是你自己毛遂自荐,想不到你胆子还挺大的,你跟在子川身边多久了?说说子川在你眼里是个什么样的人。”
孟薇疑惑的看了一眼叶子川,接到她的视线,叶子川笑容不变:“你看我做什么?黄老爷是长辈,让你点评你就点评,正好爷......我也想要知道在你看来我是个什么样的人。”
“奴婢不敢说。”
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